白茶

了解白茶品种

白茶是一种独具特色的中国茶，以新芽的白色茸毛为特征，产于福建省。

白牡丹

白牡丹是白茶中的一种，属于半发酵茶。白牡丹的茶汤清澈明亮，具有清新的香气，味道甘醇，入口细腻。白牡丹的制作过程比较复杂，需要精心采摘、晾干、压制等多道工序。因此，白牡丹是比较高档的白茶品种之一。

白琼

白琼也是白茶中的一种，与白牡丹一样属于半发酵茶。白琼的茶汤颜色偏黄，伴有淡淡的香气，味道清爽、回甘持久。白琼的制作相对简单，主要是采摘后晾干，不需要多余的加工工序，因而价格相比白牡丹更为亲民。

寿眉

寿眉是白茶中颗粒最小的品种，属于全发酵茶。寿眉的茶汤金黄清澈，香气高雅，味道清爽、甜润。寿眉在制作过程中，需要特别精心的采摘、晒干、发酵和烘焙工序，时间也比较长，造型像眉毛般曲折，因而被称为“长寿眉”，是白茶中的高端品种。

其他品种

除了上述三种常见的品种外，白茶还有如白毫银针、白牡丹王等多种品种。白茶的口感和香气因不同品种而有所不同，每种品种都有其独特的特点。

如果你喜欢柔和的口感，不妨尝试一下白琼；如果追求更高端的茶品，可以尝试一下白牡丹和寿眉。无论选择哪种品种的白茶，都能够享受到这种天然佳饮所带来的清新、恬静的感受。