白茶

白茶有几个品种

白茶是中国传统茶叶的一种，以白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新会白茶为代表的几种白茶在市场上比较常见。它们的制作工艺和口感各不相同，下面将从品种特点和产区等多方面进行介绍。

白毫银针

白毫银针是白茶中的珍品，属于保健茶。因其采用特别制作工艺，所以叶片上有许多白色的绒毫，因此得名。白毫银针的茶汤清澈明亮，入口之后，不仅有茶叶清香，还有淡淡的花香。它是制作工艺最为精细的白茶，所以口感十分醇厚，受到广大茶友的喜爱。

白牡丹

白牡丹是闻名全国的白茶。它是以大小两叶未开放的嫩芽为主要原料制作的。制作过程中要求天气干燥，因此其成品会形成菜花形状，外观整齐美观。白牡丹口感清爽，茶香浓郁，入喉顺畅，回味甘甜，喝起来让人感觉非常舒适。

寿眉

寿眉属于白茶茶类中的较老资格。寿眉白茶是以福建北部福鼎市为原产地的特产茶。它带有烟火味，有干枯的薄胶，茶汤中带有富有吸引力的清香。寿眉是白茶中经过发酵时间最久的一种，味道醇厚，颜色略带黄色，含有相当高的养分，有助于降低血压、降脂和防癌。

贡眉

贡眉与寿眉同样是以福鼎为原产地的白茶。贡眉的叶片修剪比较整齐，外形优美。其茶汤淡黄色，带有清香，口感柔和，退后留香。贡眉白茶保健作用很好，能起到美容养颜、健脾开胃等功效。

新会白茶

新会白茶是以广东省佛山市新会区为主产区的特种白茶，属于粤式白茶。 新会白茶外形较扁圆，外表稍带暗黄色，内质松散。新会白茶口感鲜美，汤色黄碧透明，有自然无花果的香气，喝起来清爽顺口。

以上就是白茶的五种主要品种，包括白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉和新会白茶。每款白茶都有其独特的味道和独特的功效，茶友们可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的白茶品种。