白茶

福鼎白茶分类等级

福建福鼎白茶是中国十大名茶之一，被誉为“东方之魂，中华之香”，但是在福鼎白茶中也有不同等级的分类。以下是福鼎白茶分类等级的详细介绍：

一级福鼎白茶

福鼎白茶的一级是指白毫银针和白牡丹这两款茶。白毫银针干茶色泽白而亮，香气高扬，口感醇厚甘鲜，为福鼎白茶中的佼佼者。白牡丹则是由嫩芽和一芽一叶组成，外形类似牡丹花骨朵，于华丽中又不失大气，其清香、甘醇的味道更是不容错过。

二级福鼎白茶

二级福鼎白茶中包括了正宗的福鼎白茶和寿眉。福鼎白茶是福建福鼎特有的一种白茶，干茶香气清香高扬、芽叶完整、白毫显著、芽叶疏松自然是其主要特征。寿眉是福鼎白茶的变种，呈紧细披毫，色泽墨绿，“绿叶缠白芽”，清香明亮，柔和爽口。这两款茶虽然没有一级福鼎白茶那么高级，但口感和品质也是很不错的。

三级福鼎白茶

三级福鼎白茶主要包括了白莲花和富贵。白莲花又称白茶花，属于福鼎白茶系列鲜叶加工进程中的一种农副产品。白茶花的外形宛如白莲花，故名白莲花。它以独特的花香和美妙的口感受到国内外茶友的青睐。而富贵则是福鼎白茶中罕有的炒青白茶，即将鲜叶用炭火轻轻炒一遍，口感甘醇，香气清香。

以上就是福鼎白茶的分类等级，在购买福鼎白茶时，可根据自己的需求和喜好选择不同等级的茶品。