白茶

为什么要选择白茶？

白茶是一种极具健康价值的茶叶，它的产生要比绿茶、红茶等其他茶叶更为古老。白茶生长在中国福建的崇安、武夷、建阳、南安等地，因其特有的生长环境和加工方法，使之成为了一种价值巨大的茶叶。白茶中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助人体预防因环境污染、辐射等因素引起的氧化性损伤。

白茶的产生季节

白茶是春茶、夏茶和秋茶中的一种，产季为每年的3月至5月。此时，茶树的萌芽才刚刚出现，茶叶含水量和茶多酚含量最高。此时采摘的白茶鲜叶经过一系列工艺加工后，干燥成品，茶叶呈现出银白色，故名“白茶”。在茶中还有一种白毫银针，是采自嫩芽，该茶具有非凡的健康作用。

选择何时喝白茶？

由于白茶为春季茶，尤其是以早春茶为主，所以春季是最佳的白茶饮用季节。此时，白茶刚刚出锅，口感清新，品质最佳。春季气候温和，人体新陈代谢速度加快，喝白茶能显著的促进新陈代谢，保持身体健康。

再来说说秋季，早秋采制的白茶营养价值也很高，性质偏温。适宜以营养滋补为目的喝白茶。如有感冒热闹、气管炎等病症者喝白茶最佳。

总结

无论是春季还是秋季，白茶都是一个非常适合饮用的茶叶。在春季喝白茶，能够很好地促进人体新陈代谢，保持身体健康；而在秋季喝白茶，则可以有效地缓解感冒、气管炎等病症。因此，不妨尝试一下在适当的季节选择白茶来饮用，让它为您的健康添上几分保障吧！