白茶

菊花茶的正确泡茶步骤

菊花茶是一种传统的养生饮品，不仅具有清热解毒、消炎利尿的功效，还有助于舒缓情绪，是夏季非常适合的饮品之一。正确的泡茶步骤不仅可以保证茶水的口感和营养成分，还能充分释放菊花的香气和药用价值。

准备工作

确保使用干净的玻璃茶壶或茶具，因为玻璃能帮助你观察茶水的颜色和澄清程度。选择新鲜的菊花干或鲜花，如果使用干菊花，建议选择无添加剂的纯菊花。准备开水，最好是过滤净化过的水，这样能确保茶水口感更清爽。

泡茶步骤

1. 准备干净茶具：先将茶壶或茶杯用热水冲洗一遍，去除杂质和异味，然后倒掉冲洗水。

2. 投放菊花：根据个人口味和泡茶器具的大小，投放适量的菊花。通常建议每杯使用5-6朵干菊花或等量的鲜菊花。

3. 注入开水：将烧开的水温度控制在85°C左右，过烫的水会破坏菊花的香气和药效。缓缓将开水注入茶具中，覆盖菊花，让其浸泡。

4. 浸泡时间：菊花泡茶的时间不宜过长，通常3-5分钟就能充分释放菊花的香气和营养成分。过长的浸泡时间可能会使茶汤过于苦涩。

5. 滤出茶水：等待泡茶时间结束后，用茶漏或过滤器将茶水滤出，以免茶渣影响口感。

品尝与保存

泡好的菊花茶可以根据个人喜好加入适量的蜂蜜或冰糖调味，增加甜度。菊花茶可以热饮也可以冷藏后冰镇，适合夏季饮用。剩余的茶水可以倒入密封容器保存，放置于阴凉通风处，避免阳光直射。

通过以上正确的泡茶步骤，你可以轻松泡出口感清爽、香气扑鼻的菊花茶，享受其带来的养生效果和愉悦的饮茶体验。