白茶

苏州太湖碧螺春

苏州太湖碧螺春，作为江苏名茶之一，以其独特的采制工艺和鲜嫩的茶叶闻名。其采摘于每年春季二至四叶未展的新芽，制作精细，外形扁平匀整，色泽碧绿明亮。碧螺春茶汤清澈明亮，带有清香的花果香气，入口甘醇回甘，是众多茶客心目中的经典之选。

扬州瘦西湖龙井

扬州瘦西湖龙井，是江苏省扬州市的一种优质绿茶。它产于风景秀丽的瘦西湖畔，以其细嫩平直、色泽翠绿、汤色清澈见底、滋味鲜爽醇厚而著称。瘦西湖龙井具有独特的“茶香花香”和“清香甜香”的特点，是扬州地区茶文化的重要组成部分。

苏州太湖银针

苏州太湖银针，是一种珍贵的白茶，产于苏州周边的太湖地区。银针茶以其制作工艺精细和原料优质而备受赞誉，采用的茶叶是每年春季的新芽，制作工艺讲究，茶叶外形匀整，色泽银白，口感清爽甜润，带有花果香气。太湖银针茶在茶界被誉为“白茶之王”，象征着清新高雅的茶文化。

盐城滨海毛尖

盐城滨海毛尖，源自江苏省盐城市，是中国十大名茶之一。它的制茶历史悠久，以精细的制作工艺和茶叶本身的优良品质著称。滨海毛尖茶叶嫩绿匀整，茶汤清澈明亮，滋味鲜爽回甘，具有鲜明的海滨气息和茶香。作为江苏省的地方名茶，滨海毛尖承载着丰富的地方文化和历史情怀。

南京雨花茶

南京雨花茶，产于南京市，是一种经典的绿茶品种。其茶叶生长在海拔300米以上的高山上，气候湿润，土质肥沃，具有独特的高山气息和浓厚的地方风味。雨花茶外形条索紧细，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽甘醇，是南京地区茶文化的代表之一。