白茶

兰馨雀舌怎么泡

选择优质的兰馨雀舌

要泡一杯香气浓郁的兰馨雀舌茶，首先需要选择优质的茶叶。兰馨雀舌，又称银针，是一种高档的白茶品种，其茶叶细嫩如雀舌，色泽银白，香气清雅。选择时应挑选外形完整、毫尖伸展、色泽银白、香气浓郁的茶叶。

准备泡茶的工具与水质

泡茶所需的工具包括茶具（茶壶、茶杯）、茶盘、茶巾等。而水质对泡出的茶味影响极大，建议选择泉水或过滤后的纯净水。避免使用含有杂质或氯气的自来水，这些都会影响茶叶的香气和口感。

正确的兰馨雀舌泡茶方法

1. 预热茶具：将茶壶、茶杯冲洗一遍，使其达到和茶叶相同的温度。

2. 控制水温：兰馨雀舌茶适宜用80-85摄氏度的水温冲泡。若水温过高会破坏茶叶的嫩叶，影响香气。

3. 投茶：用量一般为每百毫升水2-3克茶叶，根据个人口味适量调整。

4. 冲泡时间：初泡约1-2分钟，再次冲泡可适当延长，通常不宜超过5分钟，以保持茶汤的清香。

5. 品饮：倒入杯中，先闻其香气，再品其味道，兰馨雀舌茶清新高雅，有一定的回甘。

注意事项与保存方法

1. 阴凉干燥：茶叶宜保存在通风干燥、避光的地方，避免阳光直射或高温环境。

2. 密封保存：使用后务必将茶叶密封保存，以免受潮和异味影响。

3. 勿长时间浸泡：兰馨雀舌茶泡制时不宜长时间浸泡，以免茶汤过浓影响口感。