白茶是我国的特产,产于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产。白茶生产已有200年左右的历史,最早是由福鼎首创的。
西湖龙井茶,又称杭州龙井,产自中国浙江省杭州市西湖区及周边地区。这里的龙井茶以“虎跑梦泉”、“太子湾”等地的茶叶最为著名。西湖龙井茶以其细嫩平直、绿色滋润、香气高长、味道鲜爽而闻名。
安吉白茶是一种独特的白茶品种,产自浙江省安吉县。虽然名为白茶,但实际上属于绿茶茶系。安吉白茶的特点是叶片嫩绿,汤色清澈明亮,口感清爽甘醇,带有淡淡的兰花香气。
常州龙井产自江苏省常州市溧阳市一带。常州龙井茶叶条索修长整齐,色泽翠绿,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,香气持久。其特点是茶叶内含丰富的咖啡碱,能起到提神醒脑的作用。
绍兴龙井产自浙江省绍兴市及周边地区。绍兴龙井茶叶色泽嫩绿,汤色清澈,滋味鲜爽甘醇,具有浓郁的花果香气。绍兴龙井茶因其产区地理环境独特,被誉为“茶中王子”,享有极高的声誉。
湖州龙井茶产自浙江省湖州市及周边地区。湖州龙井茶叶条索修长匀整,色泽翠绿,汤色清澈明亮,滋味鲜爽甘醇,带有清香持久的兰花香气。湖州龙井茶的品质优良,深受茶客喜爱。