白茶

安徽有哪几种名茶

黄山毛峰

黄山毛峰，又称“峰茶”，产于安徽省黄山市。其茶叶为嫩芽制成，具有独特的形状和清香高长。黄山毛峰茶树生长在高海拔的黄山地区，气候条件独特，雨量充沛，云雾缭绕，有利于茶叶生长。

黄山毛峰的制作工艺严格，主要包括采摘、萎凋、揉捻、烘焙等步骤。其茶汤清澈明亮，滋味清香鲜爽，回甘持久，是一款备受喜爱的名茶。

六安瓜片

六安瓜片是安徽省六安市的特产茶。它的特点是叶片扁平如瓜子，故名瓜片。六安瓜片的制作工艺复杂精细，经历了采摘、萎凋、揉捻、炒制等多道工序。

瓜片茶叶具有清香高长、滋味鲜爽、汤色绿艳、叶底嫩绿等特点，口感清爽回甘，具有典型的安徽瓜片茶特有的风味。

祁门红茶

祁门红茶产自安徽省黄山市祁门县，是中国十大名茶之一。它的茶树主要生长在海拔800米以上的高山丘陵地带，气候湿润，土壤肥沃，有利于茶树的生长。

祁门红茶的特点是条索紧结、色泽乌润、香气浓郁、滋味鲜爽，冲泡后汤色橙黄明亮，香气扑鼻，口感鲜爽甘醇，回味悠长，深受消费者喜爱。