白茶

福建四大名茶有哪四大

福建省作为中国茶叶的发源地之一，以其丰富的茶叶资源和悠久的茶文化而闻名于世。福建四大名茶是指福建省出产的四种最有代表性和最受欢迎的茶叶品种。它们不仅在中国茶文化中占据重要地位，也在国际茶叶市场上享有盛誉。

铁观音

铁观音是中国最著名的乌龙茶之一，也是福建四大名茶之首。产于福建省南部的安溪县，铁观音的名字来源于传说中一个农家女因守护茶园而变成的神仙。铁观音的茶树生长在海拔600米以上的高山岩缝之间，茶叶经过特殊的发酵工艺，呈现出特有的花香和浓厚的果香，口感醇厚回甘，是茶评家和茶客们钟爱的茶。

大红袍

大红袍是福建武夷山产区的名茶，也是福建四大名茶之一。传说明代有一位皇帝得了重病，一个来自福建的僧人以大红袍茶治好了他，因此皇帝特赐茶树红袍，这便是大红袍的由来。大红袍茶树生长在岩石缝隙之间，海拔高度和独特的气候赋予了其特有的花果香味和甘甜的口感。由于产量稀少，大红袍茶价格昂贵，被誉为“茶中之王”。

武夷岩茶

武夷岩茶是福建武夷山产区的代表性茶叶，也是福建四大名茶之一。武夷岩茶的茶树生长在海拔700米以上的陡峭山岩之间，受到特殊的岩骨土壤和云雾水气的影响，茶叶的香气独特浓郁。武夷岩茶分为大红袍、水金龟、白鸡冠等多个品种，每种都有其独特的风味特点，如焦香、浓醇、鲜爽等，深受茶客们的喜爱。

普洱茶

普洱茶虽然以云南著名，但福建南部的宁德市同样出产普洱茶，因此在福建省茶叶类别之中也包括了它。