茶具

选择合适的紫砂壶

要正确养护紫砂壶，首先要选择一只质地良好的紫砂壶。优质的紫砂壶通常选用紫泥矿物质较多，手感光滑，没有明显的瑕疵。壶身的内壁光滑细腻，有利于茶汤的混合和口感的提升。

砂壶的初次使用

新买的紫砂壶在使用前需要进行“开壶”处理，即先将壶体用清水浸泡数小时，然后加入清水，小火煮沸，再放凉水。这个过程有利于去除壶中的灰尘和杂质，同时也能使壶体更加贴近水性。

茶壶的日常养护

使用紫砂壶后，每次用后应及时清洗，不可让茶渍残留。清洗时使用温水轻轻冲洗，避免使用洗洁精或者刷子过硬物品，以免划伤壶身。清洗后应晾干，避免存留水渍。

定期的壶底清理

紫砂壶的壶底容易沉淀茶渍，长期不清理容易滋生霉菌，影响茶的口感。定期用清水浸泡壶底，用软刷轻轻擦拭，然后晾干，保持壶底的干燥。

壶身的保养与防护

壶身避免长期暴露在阳光直射下，以免紫砂壶变色或者开裂。可以定期在壶身上抹一些茶汁或者食用油，形成保护膜，防止紫砂壶变质。

正确的使用习惯

在使用紫砂壶时，应注意茶水温度适宜，不宜用开水直接冲泡。每次使用后，建议将壶内余渣倒空，壶内壁用干布擦拭干净，再晾干后收好。