黑茶是经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等一系列流程制作而成,在中国熟于六大茶之一。
保健养生是现代人的重要关注点,而黑茶作为文化历史悠久的茶品,一直备受青睐。但是,喝黑茶也有七大忌讳。今天我们来一起了解一下。
饮食搭配不当是喝黑茶的大忌。因为黑茶性温,一般来说会比较刺激胃肠,如果饮用后立刻吃生冷、油腻的食物,容易导致消化不良、胃肠不适。
有些人认为喝茶时水温越高,茶香越浓,其实这是有害无益的做法。过高的水温会破坏茶叶中的各类有效成分,同时也会让茶水的口感变得苦涩难喝。因此,在喝黑茶时应保持适宜的水温,一般在90℃左右为宜。
时间过长也是喝黑茶的大忌。因为黑茶在杯中泡的时间过长后,除了茶汤中营养成分流失外,还会让茶汤过浓过苦,口感变得难以接受,而且茶渣也会释放出苦味,影响口感。
与任何食物一样,过度饮用黑茶也是有害无益的。因为黑茶中富含咖啡碱和脂肪分解酶等成分,过度饮用会导致心跳加速、焦虑不安、失眠等不良反应。因此,每天喝黑茶的量应该以2-4两为宜,不要过度饮用。
喝黑茶时最好不要空腹喝,这样易伤胃伤肝。可以在饭后饮用黑茶,饭后正是身体消化吸收的高峰期,也是最适合饮用黑茶的时候。
孕期女性尽量不要喝黑茶。因为黑茶中含有咖啡碱,能促进胃肠蠕动、增加血流量;黑茶中还会钝化口腔内的有害细菌,使口腔卫生状况恶化,对孕期健康存在一定风险。
在感冒发烧期间,身体免疫力差,容易感染,而黑茶中含有茶碱等成分刺激肝脏代谢,对身体有一定负担,不利于感冒的恢复。因此,感冒发烧期间最好不要饮用黑茶。
以上就是喝黑茶七大忌,相信大家通过本文的介绍,能够更好的注意自己的饮食健康,更好的享受黑茶所带来的健康好处。
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