红茶

福建红茶有哪些品种？前十名盘点

福建是中国最早制茶的地方之一，也是中国特色茶之一的福建红茶的故乡。福建红茶品种繁多，其中以十大名茶最为著名，下面我们来盘点一下前十名的福建红茶品种。

一、正山小种

正山小种是福建红茶中的佼佼者。据说其产地始于福建武夷山正山共和敬祖谢墩，属于红毫茶，带有独特的果香与粉香，口感清爽、醇厚。

二、武夷红茶

武夷红茶，别称武夷山红茶，也是一种优质红茶。产于福建武夷山地区，具有鲜爽的口感和独特的“岩韵”。稍微加工处理后，形成了松散度较高的茶叶，为红茶中的佳品。

三、祁门红茶

祁门红茶产于福建宁德祁门县，也是国家地理标志产品。它的茶叶条索肥壮，具有明显的金银毫，色泽红黄明亮、烟香四溢、滋味鲜爽。

四、金骏眉

金骏眉是一种高质量的福建红茶。它的产地在福建福州市仓山区金山镇，因新鲜茶叶修建形如兔子长耳，类似骏马跑步，既贴切又有灵感，因而得名“金骏眉”。

五、云南大叶种普洱

云南大叶种普洱是一种著名的中国红茶系列，但同时也在福建省昆仑山获得了显著的发展。它的茶叶条索细长，色泽茶褐、鲜爽、香气浓郁、口感醇厚。

六、闽南红茶

闽南红茶是福建省闽南地区所特产的红茶。它的选料精细，制作精美，口感鲜爽。闽南红茶有整片和扭条两种制作方法。扭条的茶叶更带有醇香。

七、八仙红茶

八仙红茶产于福建省八闽地区，茶叶色泽红艳，香气浓郁，茶汤色浅红透亮，醇厚，入口带有柚子香和茶香。

八、福鼎白茶

虽然福鼎白茶的种植和制作过程与红茶不同，但它却是福建特产系列之一。福鼎白茶在鲜叶处理过程中不进行破碎和揉捻，使其茶汤色泽清澈、香气清雅。

九、福建大叶种茶

福建大叶种茶原产于福建永泰县，具有鲜爽、甜润、香气徐来的特点。由于属于珍稀品种而需格外珍视。

十、白毫红茶

白毫红茶是一种制作工艺特殊的红茶，产地主要在福建泉州市德化县和漳州市长泰县。白毫红茶的茶汤呈红褐色，甜味较重，回甘性较强。

以上是福建红茶前十大品种，从正山小种到白毫红茶，每一种都有自己独特的魅力。如果你想品尝福建红茶，上述茶叶你都可以进行选择，它们都将为你带来不同的感觉和口感享受。