红茶是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,也是中国最常见的一种茶
金骏眉红茶是中国福建省武夷山特产红茶,其产地为武夷山,是中国十大名茶之一。金骏眉红茶以其金黄色的颜色、清香、滋味浓郁,而且茶汤呈金黄色,被誉为“红茶之王”。
金骏眉红茶外形黑褐色,色泽鲜润,汤色杏红带金黄,香气高扬持久,口味醇和,滑爽回甘。它的香气是独特的,散发出浓郁的肉桂香味,茶叶泡开之后,香气更加明显,余味悠长。
金骏眉红茶采用鲜嫩的一芽二叶或一芽一叶的嫩茶制作,经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等过程,通过烈火炭烤和冷空气烘干,来提高茶叶的香气和口感。
1. 武夷山金骏眉:
产区:福建省武夷山
外形:茶叶条索紧细、匀直,色泽黑褐光泽良好。
名称由来:享有“红茶之王”的金骏眉茶,因其外形像白菜芯,而称为“金骏眉”。
2. 武夷山天心大红袍金骏眉:
产区:福建省武夷山
外形:茶叶形貌独特,细而紧实,扭曲多芽,色泽黄棕色,显露出红茶本色;
名称由来:天心大红袍金骏眉茶是一种以茶叶芽叶为原料,以火候适当,滋味鲜美、香气浓郁的红茶。
3. 武夷山细毫红茶金骏眉:
产区:福建省武夷山
外形:细长但不是很像金针,金黄色,香气好。
名称由来:细毫红茶金骏眉,是武夷山传统的名茶之一,茶条细长,色泽金黄,汤色鲜艳橙黄,滋味醇厚,香气馥郁,被誉为“红茶之王”。
4. 瑞丽金骏眉:
产区:云南省瑞丽市
外形:茶条则条索紧细,杏形壮硕,金黄色泽,光亮甚好。
名称由来:瑞丽金骏眉是中国云南省瑞丽市出产的一种名茶,其制法源于福建武夷山金骏眉。
5. 福鼎金骏眉:
产区:福建省福鼎市双桂乡
外形:茶条粗壮,略成半球形,黑褐色,色泽油亮有光泽。
名称由来:福鼎金骏眉红茶系福建福鼎市名茶之一,由白毫银鬍采制而成。
6. 保定金骏眉:
产区:河北省保定市
外形:这种茶叶外形略短于武夷山金骏眉,满披金项白毫,色泽暗绿暗红,有光泽质感。
名称由来:保定金骏眉茶是河北省保定市出产的一种名茶,原料选自保定丘陵山区优质毛茶制作而成,以花香和浓烈的香味为特点。
7. 徐州金骏眉红茶:
产区:江苏省徐州市沛县
外形:茶叶芽叶精挑细选,大而肥,所包裹的芽苞鲜绿富有朝气,金色鲜艳。
名称由来:徐州金骏眉红茶是江苏徐州沛县出产的一种红茶,具有鲜爽浓香、滋味醇厚、口感甘醇的特点。
8. 海口红茶金骏眉:
产区:海南省海口市
外型:茶叶条索紧细,匀直,色泽黑褐光泽良好。
名称由来:海口金骏眉红茶是海口市出产的一款名茶,香气浓郁,口感醇厚,是海南省的地方名茶。
9. 贵州独山紫金边金骏眉:
产区:贵州省黔南布依族苗族自治州独山县
外形:白毫显露,金丝细条,色泽乌润油润,滑润匀整。
名称由来:独山紫金边金骏眉是独山县传统名茶之一,以其所遵循的传统制茶工艺历经上百年的酝酿、创新和提炼而出。
10. 安徽当涂金骏眉:
产区:安徽省马鞍山市当涂县
外型:茶条满披金芽,杏形壮硕,色泽乌润油润,滑润匀整。
名称由来:安徽当涂金骏眉是中国安徽省马鞍山市当涂县出产的一种地方名茶,其外形修长,色泽红亮,香气鲜清,滋味芳醇。
金骏眉红茶是中国十大名茶之一,具有浓郁的肉桂香味、醇和的口感和悠长的余味,因此备受喜爱。其十大品种分别产自福建、云南、河北、江苏、海南、贵州和安徽七个省市,每一种都有其独特的特点和创制方法,但都有一个共同特点,那就是品质上乘,是以茶叶芽叶为原料,并经过严格的筛选和制作工艺精制而成的高品质红茶。