红茶

小种红茶有哪些品种

小种红茶是一种名闻遐迩的红茶品种，是苏格兰早期传入的茶叶品种。其最大特点是产地唯一，全球只有苏格兰一个地方种植，因而被称为“苏格兰红茶”，而且小种红茶数量极少，是一种很珍贵的茶叶。

品种一：机采小种红茶

机采小种红茶是指通过自动化机器实现采摘、制作、干燥的一种小种红茶。它采用的是一种名为Assamica的茶树品种，属于嫩叶含水量高的品种，异常适合于机械化采摘以及制作。因此，机采小种红茶的成本较低，产量极大，且稳定性强，深得生产厂商青睐。

品种二：手制小种红茶

手制小种红茶是一种传统的制作方法，也是小种红茶品质和口感最佳的方式之一。通过人工采茶、制作、清洗、晒制而成，成品香气浓郁、味道鲜爽，口感独特，有着红茶中独树一帜的风味。

品种三：桑塔利小种红茶

桑塔利小种红茶是小种红茶中最高档的一种品种，采用的是西方世界知名的制茶工艺奥丁工艺，产自苏格兰东北部的桑塔利庄园。这种小种红茶口感醇和、柔滑，带有淡淡的蜜香，回味悠长，是一款优质的红茶。

品种四：皇家小种红茶

皇家小种红茶是一款非常罕见的小种红茶品种，采摘自小种河谷的一棵古老的台地茶树，口感甘甜、丰满。它的品质得到了皇室和贵族的认可，因此也有了“皇家”这一称呼。

以上便是小种红茶的几种常见品种，它们各自具有独特的风味和特点，对于茶叶爱好者来说，不妨尝试一下这些小种红茶，品味它们的不同口感和风味。