红茶

中国五大顶级红茶

中国文化悠久，红茶种植历史也很悠久。这里介绍五大顶级红茶，它们是：祁门红茶、滇红、正山小种、信阳红茶、桂花红茶。

1.祁门红茶

祁门红茶产于安徽省黄山市祁门县，以“红澄澈、香气高、汤色红”的特点而著名。祁门红茶在历史上曾多次被视为宫廷御用茶。

祁门红茶外形条索紧细匀整，色泽乌润，用开水冲泡后，茶汤红亮透亮，滋味花香浓郁，回甘味醇和，茶汤细腻，带有一丝柔和的酸味。

2.滇红

滇红是云南省泸沽湖周边地区新鲜嫩芽的鲜叶制成，特别是秋茶的滇红最为有名。其外形细密卷曲，红露明亮，色泽乌润，香气纯正，滋味鲜爽。滇红茶汤红艳透亮，清澈明亮，红浓如玛瑙，香气高华香郁、独特，滋味甘润醇和，具有红茶的浓郁香气，也富于鲜活清新之感。

3.正山小种

正山小种生长于中国福建省武夷山,是中国最著名的红茶之一，素有“红茶之王”的美誉。正山小种外形修长细紧，汤色红艳甜醇，滋味鲜爽而不上火，尝后令人回味无穷。

正山小种是一种非常优秀的红茶。正山小种的产地是中国福建的武夷山，茶叶的外形修长，色泽乌润，香气馥郁，口感甘醇；正山小种是红茶中的上品。

4.信阳红茶

信阳红茶是信阳市淮滨县独有的一种红茶，是中国有着悠久历史的名茶品种之一。它的色泽艳丽，香气浓郁，滋味浓厚，富有归甘味，同时也具有降血脂、润肠通便等功效。

信阳红茶采用优质红茶嫩芽制作而成，外形卷曲，色泽乌润，夹杂着金色纤维，茶汤呈金黄色或红褐色，滋味醇厚甘甜，带有一股清香，同时茶性温和，不刺激肠胃，入口无质感瑕疵。

5.桂花红茶

桂花红茶是云南普洱地区茶树在少数民族民间服用月桂花所产生的异香味原料香叶，与云南大叶种茶树交结后，然后经过压制等工序精制而成。其口感如滋滋作响的葡萄干，极为香甜，具有明显桂花香味，而且还带有一丝茶香，是一种独具特色的红茶。

桂花红茶是以优质大叶种茶树鲜叶为原料，加入桂花、丹参等微量药材精制而成。桂花芳香飘逸，滋味浓郁香甜，色泽金黄，汤色清澈明亮，滋味浓淳醇厚，饮后具有很好的口感和陈香回味。