红茶是以茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,也是中国最常见的一种茶
大红袍茶属于什么茶
大红袍茶,是中国传统名茶之一,起源于福建省武夷山一带。相传明代时,有一位官员因在考试中表现出色而被皇帝赏赐了大红袍茶。这种茶叶质地肥厚,色泽红艳,因此得名大红袍。
大红袍茶属于岩茶类,生长在武夷山的岩石缝隙中,受岩石的独特矿物质影响。其茶树品种主要有四大家谱:”古林“、”马峰“、”云岩“、”金骏眉“,它们都以”大红袍“和”水仙“为主体种植的。”
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