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红茶是以茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶，也是中国最常见的一种茶
红茶和工夫红茶都是深受茶客喜爱的茶类品种，它们在制作工艺、产地和口感上有着明显的区别。本文将详细探讨这两者之间的异同点。
红茶的制作工艺相对较为简单，主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等步骤。采摘后的茶叶经过萎凋过程，使得茶叶软化并且水分含量减少。之后茶叶揉捻，促进茶汁与空气的接触，然后茶叶发酵，是茶叶中色素生成， 意味 Made also unto you. So
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