花茶

合欢花茶的基本知识

合欢花茶是一款以合欢花为原料制作的花茶，因其独特的香味和味道，备受茶友们的喜爱。合欢花又称桂花树花，花期一般在6月中旬至7月中旬，桂花树开花时，才能采摘到芬芳花香，鲜白色的合欢花含有丰富的花香油，是一种非常珍贵的花材。

将鲜嫩的合欢花晒干后，即可制成茶叶，在人们喝茶的也能闻到芳香扑鼻的滋味。合欢花茶不仅香味浓郁，而且营养价值也非常高，具有清热解毒、安神止痛、养颜美容、润肠通便等功效。

合欢花茶的制作方法

制作合欢花茶的过程非常简单。首先要备好新鲜的合欢花，将其晾干或用低温烘干后，便可以开始制作。将合欢花放入玻璃茶具中，用沸水冲泡即可。

在冲泡的时候，要控制好水温和浸泡的时间，否则会影响茶水的口感。水温控制在90℃左右，冲泡时间不宜过长，最好在1-2分钟之内即可。在这个过程中，可以根据个人口味适量添加蜂蜜或其他调味品，以达到更好的口感。

合欢花茶的营养价值

合欢花茶不仅具有美味的口感和香气，还富含多种营养成分。合欢花茶中含有大量的芳香油，具有极高的药用和香料用途。

合欢花茶中含有多种有益物质，如碱性氨基酸、挥发油、黄酮、黄酮糖苷、甙类等，这些成分均有止咳、消肿、退烧、开胃、通便等多种药用功效。合欢花茶还含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K等营养成分，可以让肌肤更加健康美丽。

合欢花茶的功效与作用

1. 清热解毒：合欢花茶具有清热解毒的功效，能够减轻发热、咳嗽、口干舌燥等症状。

2. 安神止痛：合欢花茶对人体神经系统有一定的调节作用，可以帮助人们舒缓身心，缓解焦虑、头痛、失眠等症状。

3. 养颜美容：合欢花茶中含有丰富的抗氧化物质，可以抗击自由基，防止细胞老化和皮肤松弛。

4. 润肠通便：合欢花茶还具有润肠通便的作用，能够帮助人们排便顺畅，舒缓便秘。

合欢花茶的宜忌人群

合欢花茶适合大多数人饮用，但是也有一些应该注意的事项。过敏体质的人应该慎饮，以免发生过敏反应。因为合欢花茶具有安神止痛的作用，因此对于饮食过量或喝酒人群的应该尽量不要饮用。

合欢花茶是一款非常适合现代人饮用的花茶，不仅香气四溢、味道醇美，更能够保持身体的健康。喜欢花茶的朋友不妨一试，或许你也会爱上这款美味的合欢花茶！