花茶

新鲜桂花茶的制作方法

桂花芳香，苦涩中带着一丝甜蜜，是一种传统的中药材。它具有祛风解表、温中化痰、降血脂、调理肠胃等功效。桂花也可以用来制成茶，口感香甜，非常受欢迎。下面介绍一下新鲜桂花茶的制作方法。

材料准备

制作桂花茶需要准备的材料有：

新鲜桂花 10 克

白开水 500 毫升

可以根据自己的口味选择加入适量的红枣、枸杞、荷叶等配料。

制作过程

将桂花用清水冲洗干净，剪去杂质。此时味道清新，有一种独特的清香。

烧开水，倒入茶壶中，摆放洗净的桂花。桂花的比例是1:50，也就是说，每100毫升开水需要加入2克桂花。

放置 2-3 分钟，让桂花充分泡发开，此时可以闻到浓郁的香味。

过滤掉桂花渣，将茶水倒入杯中即可享用。

温馨提示

1.制作桂花茶时，水温适宜在 75°C-85°C。

2.泡发的时间不要超过 3 分钟，否则茶汤会变得过于浓郁，口感也会变得苦涩。

3.热烈欢迎大家根据自己的口味加入适量的红枣、枸杞、决明子、玫瑰花等配料。这样可以增加茶的口味，也能够增加营养成分，起到更好的调理身体作用。

新鲜桂花茶的制作方法非常简单，也非常实用。在家里利用新鲜桂花煮上一壶桂花茶，既健康又美味。