花草茶首先是由欧洲传过来的,一般我们所谓的花草茶,特指那些不含茶叶成分的香草类饮品,所以花草茶其实是不含“茶叶”的成分
花茶是一种特别适合夏天饮用的饮品,清香鲜爽,口感极佳,非常适合消暑解暑。但如何泡制花茶才能浓郁可口?下面我们来一起看看。
我们需要准备好以下工具:花茶、滤网、杯子、开水。注意要用干净的杯子和滤网,以免影响茶水口感。
将花茶放入杯子中,倒入约8分满的热水,然后顺着花茶上面淋开水,稍微冲泡一下,让花茶展开。等花茶展开后再加相应的水量,一份花茶最好用400ml左右的水,口感比较好。
花茶泡水的时间非常重要,泡太久或泡太短都会影响口感。建议泡茶时间控制在3-5分钟左右,如果泡太久会导致茶汤过于苦涩,太短则会让茶水过于清淡。在泡茶的过程中需要不停地提起杯子进行搅拌,让茶水充分和空气接触,达到更好的口感。
泡好的花茶可以在温度合适的时候直接饮用,也可以放入冰箱冷藏或加入冰块,变成一款清凉消暑的夏日饮品。需要注意的是,不同的花茶泡制的温度和时间会有所不同,需要在泡茶前对应查看茶包上的告示。花茶更新鲜,越新鲜越好泡出多汁味道。
泡花茶需要注意的地方其实不多,主要是泡制的时间和温度,以及用具的干净程度。只要掌握好这几个要点,就可以轻松泡出一杯鲜香可口的花茶了。如果您还没有尝试过泡制花茶,不妨试一试,相信您也会爱上这款适合夏天饮用的清凉饮品。
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