黄茶

仙鹤福寿黄茶：黄茶中的至尊

仙鹤福寿黄茶，是我国传统名优黄茶之一。它产于安徽黄山市，而黄山正是中国著名的风景名胜区。仙鹤福寿黄茶选用新鲜茶芽为原料，经过采摘、晒青、杀青、揉捻、松香、干燥等传统工艺而成。其茶汤颜色橙黄明亮，香气浓郁，滋味甘醇，回味悠长。无论是改善脾胃，还是降低血脂，仙鹤福寿黄茶都具有不可替代的健康价值。

仙鹤福寿黄茶的历史渊源

仙鹤福寿黄茶是新近研制的一种名优黄茶，发源于黄山的南麓，历史源远流长。据传，早在明代，居住在黄山的李修著名文人李时中曾发现了黄山特有的茶树群体。这些茶树雄浑壮观，长势良好，每年三月，新茶嫩芽成簇，沿西南腰统一生长，细嫩挺拔，形状如仙鹤展翅，十分壮观。根据李时中的记载，这些茶叶品质优良，鲜荣可食，干燥后置于器具中，它们会自己慢慢竭盈为紫金色，香气芳郁，泡水能够煮出色浓味甘的茶汤，被誉为“福寿茶坚固、仙鹤茶超群”。

仙鹤福寿黄茶的制作

仙鹤福寿黄茶的制作非常严格，要求在采摘时只选择鲜嫩的一芽一叶。茶叶经过摊晾和微火后，开始“揉软”，揉的程度要轻，亲手去体感知，要求力道匀软，协调和谐，促进芽叶中的乳酸菌在揉捻过程中充分繁殖，促进茶汤的鲜活感。接下来进行松香焙干，再经过筛检批发上市。

仙鹤福寿黄茶的营养价值

仙鹤福寿黄茶具有非常高的药用价值，常常用来做为补虚劳、消食、降脂等茶药饮品。它富含多种维生素及矿物质，是有机化合物的主要来源。当仙鹤福寿黄茶与凉水冲泡是，茶叶中的黄酮类物质可溶于水，起到降低血脂、防血栓的作用。而Tempo、Theo和茶多酚成分则可分别起到提神、抗辐射、美肤、预防消化不良等作用。

最后的总结

仙鹤福寿黄茶，是黄山地区的一种传统名优黄茶。其独特的制作工艺，让茶叶鲜香持久，滋味浓郁，回味悠长。仙鹤福寿黄茶不仅美味可口，而且具有非常高的营养价值，有助于增强身体免疫力，预防和缓解许多疾病。喝上一杯仙鹤福寿黄茶，可谓是一种享受和健康。