绿茶

本文由世纪茗家 – 专注陈皮普洱茶提供 一、什么是普洱茶？ 普洱茶是云南特有的国家地理标志产品，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青 茶为原料，并在保护范围内采用特定加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其 加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 二、普洱茶发展历史 1 、普洱茶的历史可以追溯到东汉时期 , 距今已达两千年之久；民间有 “ 武侯遗种 “( 武侯 是指三国时期的丞相 ) 诸葛亮 ) 的说法 , 故普洱茶的种植利用 , 至少已有 1700 多年的历史。 2 、唐朝时普洱名为步日，属银生节度。银生茶为是为普洱茶的前身元朝时称之为普茶， 明朝万历年间才 定名为普洱茶。 3 、商用演变：普洱茶用于贸易始于唐代，闻名于宋朝，极盛于清朝。 4 、普洱茶因历史悠久，被喻为“有生命的古董、可以喝的文物”。 三、普洱茶至高的历史地位：清朝皇宫贡品、国礼 普洱茶进贡朝廷，至迟起于雍正四年 ( 公元 1726 年 ) 云贵总督鄂尔泰推行 “ 改土归流 ” 时应已岁贡。 3 年后设置 “ 普洱府治 ” ，控制普洱茶购销权利，同时推行 ‘ 岁进上用茶芽 制 ’ ，选最好的普洱茶进贡朝廷，以图博得皇帝的欢心。《普洱府志》记载：“ 普洱所 属六大茶山…周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。宫廷贵族与风雅人 士饮用普洱茶蔚为风潮，有「夏喝龙井，冬喝普洱」的风俗雅兴。正如末代皇帝溥仪 对作家老舍所言： “ 普洱茶是皇室成员的宠物，拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志 ” 清朝廷收纳的普洱茶，除了供皇宫享用和分送皇亲国戚之外，还当作高级礼品馈赠 外国使团。如公元 1792 年，英国特派前驻印度马德拉斯总督马戛尔尼爵为首的观光团 一行 95 人来华，以向乾隆祝贺 80 大寿为名，要求清廷增设通商口岸，降低关税，允