绿茶

绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。

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绿茶-普洱茶-最好喝的普洱生茶(哪款普洱生茶好喝)

时间:2023-04-25 20:46:00   访问量:1108

普洱茶一山一味,口感丰富多变,有的人喜欢甜润的口感,有的人则喜欢高香,有的人喜欢霸气……今天就盘点下7个极具特点的产区,看看你喝过几种。

1、冰岛——最甜

现在的冰岛茶,几乎无人不晓,其独有的“冰糖甜”,让所有生普爱好者为之神往。冰岛入口苦涩度极低、清甜、纯净、饱满顺滑,生津感强烈、回甘迅猛、甜味细腻,让人一喝难忘……

冰岛茶的“冰糖甜”,在不同的品饮步骤里,均有不同的体现。

最好喝的普洱生茶(哪款普洱生茶好喝)

首先是香气,冰岛茶的香气蜜甜而高扬,清凉如丝、沁人心脾,犹如冰糖一样,蜜甜悠悠;

冰岛茶的茶汤,满溢的冰糖甜,茶汤入口,回甘生津,冰糖的甜韵久而不散,馥郁甘甜清冽的茶味非常迷人,喉咙渐渐有股凉气出来,甜韵从喉咙蔓延至口腔,两颊生津,回味无穷。

2、老曼峨——最苦

“苦若黄连”是大部分茶友对于老曼峨的深刻烙印,这将绝大多数茶客拒之门外,但一些资深老茶骨却对老曼峨推崇备至,爱不释手!云南很难再找出一个让众多茶友大爱又大恨的茶。

苦是老曼娥最大的特征!老曼峨条形肥壮厚实、紧结显毫、汤质重,入口苦很重还略涩,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽。

懂老曼峨的人,冲泡时会投放比平时略少的茶量,洗茶时,会溢出沉稳的香气:

出汤后,汤色金黄,清透明亮,隐约能看到茶水中飘舞的茶茸,入口,苦味席卷整个口腔,冲击着意识,会忍不住让全身瞬间绽放一个小激灵,继而平复;

二泡时,苦依然霸烈强硬,若不细细咂摸寻觅,几乎让那花蜜香逃了过去;

三泡时,苦味开始自我表达,他渲染的情绪,让人筋骨清正,心性刚直纯粹,不掺一丝丝杂质;

后续几泡,茶汤是渐浓渐强的过程,苦感流向四肢百骸,意识已被包裹,却在咽下后猛然捕捉到喉咙潜藏的甜润感,似一场等待已久的救赎。

老曼峨的苦清冽纯粹,其“香能醉人,苦能回甘”,一般第10泡过后便能苦尽甘来了。

3、景迈——最香

景迈茶最为显著的特征要属它的香气,也是人们喜爱景迈茶的主要原因。

景迈茶的香气强烈程度与采摘时间有关,春茶香强,夏茶弱,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。

纯正的景迈茶有三香:一是干茶香,嗅茶饼则有十分明显的兰香;二是茶汤香味突出,在品茶时也能品出兰香味,而且可以持续到十多泡;三是杯底留香,杯底香是展现古乔木茶山野气韵最直观的表现,景迈茶山野气强烈,杯底留香持久。

4、易武——最柔

易武茶的特点是“香扬水柔”,它的柔可以说是普洱生茶中至柔的典范。但易武茶不是单一的香扬或是水柔,它拥有很多层次,从香气、汤水的滋味、细腻,入喉的韵味,直至茶气的释放,那是一种循序渐进、不断变化、极为丰富,却又均衡感极好的感觉。

它的茶汤入口柔和,又柔中带刚,细腻的汤水滋味持久性强。虽以柔为特点,但茶气并不弱,它也有自己的回甘特色,三五杯下肚之后就可以明显的感觉到口齿中有着清爽的冰糖甜味,虽入口绵柔,但后劲足,冲泡一二十泡以后甜韵仍存。

5、老班章——最霸气

老班章茶气刚烈、厚重醇香的霸气属性,历来被人们尊为普洱茶中的“王者”。老班章茶的汤色鲜亮,香气醇厚,苦涩感较快化开,但回甘快且猛烈,略带蜜香。

老班章茶霸气十足,茶汤稠而厚,口感饱满,其苦味、涩味最重,回甘效果也最持久。入口即能明显感觉到茶汤的茶气强劲度,苦涩味协调,舌面苦味沉重而化得快,仅留于口腔上颚,当茶至舌底、喉部一带时,甘味已经相当明显。

6、昔归——最鲜

“鲜”一般很少作为茶的特色,而昔归则很“鲜”。

昔归茶内质丰富,香高气扬、滋味微涩带点甘甜,特别是喉韵沉香鲜爽,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

7、曼松——最稀少

曼松是倚邦地区最出名的茶叶,有吃曼松看倚邦之说。曼松茶最大的特点是甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜,像喝蜂蜜水。茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是很多茶山远远比不上的。

但在清代末期,茶树林遭到毁坏,据考察验证,2014年茶园仅有327颗曼松古树,已被挂牌保护。真正的曼松古树茶极为稀少,据当地老百姓说年产不过十来公斤,一般不会在市场流通。

大益或者是下关吧。大益有个比较历史的茶厂勐海茶厂,制茶工艺很成熟,尤其是熟茶发酵技术。下关的话,是做沱茶历史比较久的品牌,特色是有烟味茶,老一辈人很喜欢,不过也有无烟味的生茶产品。关于普洱茶有句俗话“生喝下关,熟饮勐海”,喜欢喝生茶的可以考虑下关,喜欢喝熟茶的可以买大益。ps:生茶就是普通那种经过炒青的茶叶,味道苦中带甜,比较清冽,颜色也比较清淡,比较适合减肥喝。熟茶是经过渥堆发酵的,性子比较温和,味浓甘醇,颜色深,茶多酚含量低,比较暖胃。不过建议你买饼状的,沱的比较碎喝的时候有点麻烦,饼状的也比较容易保存。

至2021年来,中国历史上最贵的普洱茶排名榜前十名

第一名:福元昌圆茶以1035万人民币/桶交易量,更新了普洱茶竞拍成交价格的历史纪录。

第二名:福元昌号蓝内飞圆茶在2010年12月18日以504万人民币/桶价钱交易量。

第三名:同贺号龙马商标logo圆茶,嘉德序号:LOT4307,在2010年12月18日以134.4万人民币/桶的拍卖价交易量第四名:同兴号向纯武内飞圆茶,此组普洱茶虽历史悠久,竹箬包裝基础完好无损,仍由此可见当初包裝加工工艺精湛。茶筒顶部面皮竹箬上依稀可见,磨叽手书同兴号字眼,难能可贵的是储存十分详细的内飞上主人家向纯武公布的笔迹清楚可见。以134.4万人民币/桶的价钱竞拍。hongcha (54)

第五名:大票敬昌号圆茶,嘉德序号:LOT5327,以109.76万人民币/桶竞拍取得成功。

第六名:印子圆茶,印子普洱茶圆茶是勐海茶厂足以在当代普洱茶有史以来占有一席之地的根据之一。除开茶菁肥大,索条圆润,色调粟红,茶面油亮,汤色透红及叶底绵软新鮮等品质外,在其中茶内飞彻底埋在饼茶中央政府,是老式压膜生产制造,可以见得其历史悠久的加工工艺,成交价是100.8万人民币/桶。

第七名:同昌号黄文兴铜板纸内飞圆茶,饼身结实并呈深栗色,索条扁长,白毫粗硕,显著看得出梗叶一体的茶菁,当然美观大方。此组普洱茶竹箬包裝的茶筒,仍有油亮颜色,茶筒顶部面皮竹箬上,有清楚的手书磨叽同昌号。历史悠久,能储存迄今实则难能可贵,成交价为84万人民币/桶。

第八名:同昌黄记圆茶的成交价为67.2万人民币/桶。

第九名:福元昌号蓝票圆茶的成交价是64.96万人民币/片。

第十名:红票宋聘圆茶的成交价是50.4万人民币/片。

老同志普洱生茶最经典,物殊的香气四溢。

最后几泡好喝。

普洱茶比一般茶叶耐泡,一般的熟茶可以冲泡8-10泡。比较新的生茶,可以冲泡到15泡-20泡。年代越久的老茶,耐泡程度越高,直到汤味很淡为止。普洱茶一般用95℃的沸水冲泡。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。煮纯水或山泉水时不宜过度沸腾,避免水中的氧气过少,影响茶叶的活性。

收藏普洱茶分两种情况:

一、为了价值而升值,将来卖个更好的价格,那建议整件收藏,最好是大家都熟悉的大品牌的稀缺品。

二、为了品质而升值,将来让自己有口高品质的老茶喝,那建议整提或整件收藏,选茶标准为高品质的普洱茶即可,现在比较流行的龙珠就不错,只是如果要长期收藏,建议用陶罐裸珠收藏。

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7548比较好喝。普洱生茶品质非常丰富,价格多种多样,其实各大品牌都有性价比高的生普,建议大家去各大品牌官网去看看,首先推荐老同志品牌的7548和9948生普,价格在百来块钱,还有深山老树茶,性价比非常高,大益的7542性价比也非常高,关键是口感还是不错

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