绿茶

1、茶汤，熟普洱冲泡后茶汤呈栗红色或暗红色，生普洱冲泡后茶汤呈青黄色或金黄色；2、香气，熟普洱冲泡后带有一股特殊的陈香味，生普洱冲泡后香型丰富；3、口感，熟普洱入口后几乎无苦涩感，生普洱入口后口感强烈刺激。

区分熟普洱和生普洱可以看茶汤，熟普洱冲泡后茶汤呈栗红色或暗红色，显得红浓明亮。生普洱冲泡后茶汤呈青黄色或金黄色，能给人清澈见底之感。

区分熟普洱和生普洱可以闻香气，熟普洱由于经过渥堆发酵的缘故，冲泡后带有一股特殊的陈香味。生普洱未经发酵，冲泡后香型丰富，有花香、蜜香、清香、果香等香型。

区分熟普洱和生普洱可以品口感，熟普洱入口后几乎无苦涩感，口感醇厚软绵，回甘快生津自然。生普洱入口后口感强烈刺激，茶气十足，苦而带涩，清香感明显。