绿茶

八二年的龙井，老绿茶了。

82年的老茶来一杯？你不知道的存茶有讲究。饮茶热衷追求“老”，是饮品领域中一个独特。茶越老越好、越老越有收藏价值。需要知道的是，老茶的火热，是发源于普洱茶市场商业叙事需求，而逐渐渗透到其他茶类中的。于是，我们看到市面上出现了老红茶、老岩茶、老白茶，甚至于老绿茶。

普洱江城是一城连三国，是中国、老挝、越南交界处，江城也是因李仙江而得名。

普洱茶香气的主要形成途径有制作工艺以及后期陈放，鲜叶从树上采摘后，随着水分的散失，芳香类的物质和空气会发生生物化学反应，就会有香气，其次，茶叶在杀青时芳香物质发生反应，产生香味，最后，在陈放过程中，其茶内物质会相互融合转化，也会产生独特的陈香。普洱茶香气的来源有一些和原料有关，有一些是工艺造成的，还有一些就是存储过程中转化形成的味道。

亲，你好!云南四海一河中“四海”是指勐海，兴海，福海和春海。“一河”则是指郎河，“四海一河”是来源于“四海一河茶厂”，四海一河茶厂就是分别以勐海，兴海，福海，春海，郎河命名的五个茶厂，四海茶叶因此文明，云南的普洱茶，尤其著名，欢迎各位朋友来云南旅游，顺便带一点云南的普洱茶叶去尝一尝。

茶叶应该是中国最先发明的。古树茶的遗址应该在云南勐海，这也是茶友们熟知的勐海普洱茶的发源地。那里的古茶树见证了历史上著名的普洱

1、武夷大红袍

武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型，为千年古树，九龙窠陡峭绝壁上仅存4株，产量稀少，被视为稀世之珍。

2、西湖龙井

西湖龙井，这种茶叶色泽嫩绿泛黄，它的外形扁平光滑，是绿茶的一种，冲泡以后汤色嫩黄明亮，具有浓郁的栗子香味。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

3、云南普洱茶

普洱茶属于黑茶，产于云南，已拥有1700多年的历史，是以云南大叶种晒青毛茶，发酵加工成为散茶或者紧压茶，有生茶和熟茶之分，生茶属自然发酵，熟茶经人工催熟，“越陈越香”是普洱茶最大的特点。冲泡过后，茶叶色泽褐红，汤色红浓明亮，浓郁的陈香，滋味回甘。与中国十大茶叶品牌中的其他茶叶相比，别的茶叶是越新越贵，而普洱茶是越陈越贵，随着时间慢慢升值。

4、安溪铁观音

铁观音，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。安溪铁观音起源于清朝雍正年间，当时的安溪盛产各种品质优良的茶叶，而铁观音是经过精挑细选出来的最佳品。茶叶冲泡过后汤色浓艳的金黄色，有天然的兰花香以及椰香，稍带蜜味，鲜爽回甘。

5、洞庭碧螺春

碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类。据史书记载，早在隋唐时期此茶叶就已有盛名，有上千年的历史，碧螺春有“春染海底”的美誉，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。这种茶叶主要江苏苏州的太湖洞庭山，它条索纤细，卷曲成螺，在它表面有大量绒毛，色泽碧绿。碧螺春冲泡以后，滋味鲜爽甘醇，汤色嫩绿明亮。洞庭碧螺春，不单茶香诱人营养价值也特别高，人们饮用后能清热解毒也能，减肥瘦身。

6、黄山毛峰

黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

7、信阳毛尖

信阳毛尖产于河南信阳是中国十大名茶产地之一，信阳毛尖有绿茶之王的美誉常被用来作为特产送人，外形颜色嫩绿色，泡出来的茶味道很浓很好喝，有明目和提神醒脑的作用。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

8、祁门红茶

祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

9、贵州绿宝石

绿宝石即凤冈绿宝石茶。 贵州三大名茶之一，为绿茶类，绿宝石的原料大胆采用一芽二三叶，避开独芽、一芽一叶制作绿茶的奢侈，采用贵州牟氏制茶工艺，并结合现代先进的自动化加工技术而成，呈盘花形状，颗粒紧实，色泽绿润，冲泡后茶叶自然舒展成朵，嫩绿鲜活，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜爽醇厚。

10、峨眉山茶

峨眉山茶属绿茶类，其发现、种植、利用与品鉴在峨眉山发源较早，有着悠久的茶文化历史，形成了自己独特的种植、加工工艺，其显著特点是“扁平直滑、嫩绿油润、清香高长、鲜醇甘爽”。

2007年1月21日，同意云南省思茅市更名为云南省普洱市，普洱哈尼族彝族自治县更名为宁洱哈尼族彝族自治县，思茅市翠云区更名为普洱市思茅区。

普洱市，位于中国云南省西南部，辖1区9县，全市面积45385平方公里。普洱市辖1个市辖区、9个自治县。分别是思茅区、宁洱哈尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，市人民政府驻思茅区月光路。普洱市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。

普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。普洱由于受亚热带季风气候的影响， 这里大部分地区常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉普洱市曾是“茶马古道”上的重要的驿站，是著名的普洱茶的重要产地之一，也是中国最大的产茶区之一。

普洱自然资源丰富，有“怀金孕宝”之誉。已探明黄金储量103.7吨，铁储量仅惠民铁矿就达21亿吨，铜储量253万吨，铅储量35.5万吨，江城钾盐矿是全国唯一的可溶固体钾盐矿，储量达2000多万吨。

旅游景点：普洱市地区名胜古迹甚多，有省级文物保护单位10项，县级文物保护单位49项。古为“普阳八景”之一的“西岭温泉”，位于县城7公里处的阳广河头。现已建成温泉室，可游泳洗澡，露天有一泉水潭，水质清澈见底。由漫湾、哀劳山杜鹃湖、无量山荒草岭、大朝山、锦屏、仙人寨等六片和安定至漫湾一线组成，该风景区因地处南北地质地理的重要分界线上，保存完好的原始生态展示出独有的自然风光，使其景观具有“神奇的自然博物馆”的美誉。

凡是到景谷中外游客，都要打听地点到奇异的勐卧佛寺双塔—睹奇观。景谷傣族彝族自治县的勐卧佛寺双塔，傣语称“梅赫窝广勐”（即树包塔）、“广勐赫窝梅”（即塔包树），俗称树包塔塔包树。这勐卧佛寺双塔在威远镇大寨，是昔日的官佛寺，有山门、侧门、双塔、戒堂、大殿、僧房，双塔在大殿两侧，南北向并列。这座建筑群为明末清初。

云南的普洱茶分为大厂牌茶和山头茶、如果是以厂牌来分的话主要有勐海大益、下关沱茶、澜沧古茶、普洱茶集团、老同志等规模比较大的茶厂。

如果以产区来分的话基本分为三大茶区，西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区。

西双版纳茶区分为勐腊古六大茶山茶区，分别是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山、曼撒（易武）茶山、攸乐茶山六座茶山。是普洱茶的正宗发源地。勐海的有布朗山茶区（分别有贺开、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山）南糯山、巴达山等。

普洱茶区基本全境都有茶山、比较有名的是景迈山、困鹿山、江城、邦崴等。

临沧茶区主要是勐库和邦东及永德等，其中比较有名的是勐库的冰岛茶山、邦东的昔归茶山。

基本上云南大部分地区多少都会有点茶山，只不过主要的产区就是上述三个大区。