绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。云南的普洱茶,从原材料,到天时地利,都具有自己的独特性,云南普洱茶产区,主要分布在北纬25度以南,以普洱,西双版纳,临沧等地区为主,一到春茶季,很多人从全国各地蜂拥般奔向云南临沧、版纳普洱茶区,斑马消费观察发现,这些人中,有真正收购普洱茶的生意人,有手握游资的投资者,有小茶叶贩子,也有单纯的游客,之所以这几年普洱茶被疯炒,与这些人有直接关系。

回答如下。云南的普洱茶,从原材料,到天时地利,都具有自己的独特性,是其他地方无法具有的。①得天独厚的自然条件,具有独特性,云南普洱茶产区,主要分布在北纬25度以南,以普洱,西双版纳,临沧等地区为主。这些地方都属于南亚热带气候,日照充足,年平均气温在17~22℃,降雨量丰富,属高海拔地区,以酸性土壤为主,适合普洱茶生长,
②核心资源,具有独特性。云南是普洱茶的原产地中心,普洱茶诞生的地方。普洱茶植物的种子资源非常丰富,全世界茶叶种类一共有380余种,云南就占了31种,占了世界茶种类80%以上。所以,普洱茶是云南的核心资源,③生,熟之分,具有独特性。通过渥堆发酵,将普洱茶分为生普,熟普,这也是普洱茶的独一无二性。全世界只有云南,
④品质特征,具有独特性。普洱茶条索肥壮,色泽红褐,汤色红浓润泽泛油光,呈琥珀色,陈香显著独特,滋味醇厚,叶底红褐。独一无二的是耐泡,熟普洱可以泡到30泡左右,⑤成品形状的独特性。普洱茶的成品形状多姿多彩,形状各异,有沱,饼,砖,散,柱,瓜等造型。⑥包装的独特性,普洱茶的包装体现了,民族性,原始性,传统性。
内有绵纸,可以增加透气性,外用笋叶,竹条,篾条等捆扎。充分利用本地资源,成本价廉,这种包装,透气性好,有利于普洱茶的后期发酵。⑦原材料的独特性,云南普洱茶的原材料是大叶种晒青毛茶。具有:香高味醇,厚重甘甜的品质特征,其芽叶肥大,茸毛密长,节间长,含水量高,嫩茎粗,持嫩性强。内含物质丰富,茶多酚,咖啡碱等等,有机物高于其他茶类,