绿茶

是普洱毛茶。

所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶，晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成普洱熟茶，经过称重、压制、晾干制成普洱生茶。

普洱生茶冲泡方法如下：

1、温杯：水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具，以清洁茶具和提高茶具温度。温杯后投生普洱茶7g，第一泡洗茶，倒入热水浸泡茶

叶5秒后直接倒掉，以清洁茶叶表面杂质，同时起到润茶的作用。

2、冲泡：采用定点注水的方式，缓慢的将热水冲入盖碗中。冲泡普洱生茶，水温以95-100度为宜，注水150-180ml左右。前四泡控制快速出汤，之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间，不宜久泡，以免苦涩。

3、出汤：茶汤先倒入茶海，再倒入茶杯，沥干茶汤，平均注满每个茶杯。端起茶杯，先闻香、观色，再细细啜饮，分三口品味，也可以用紫砂壶冲泡生普洱茶。

普洱生茶特点

普洱生茶是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品统称，优质的普洱生茶干茶脉络清晰、条索紧结肥壮伴有白毫。并且随着年代的久远而呈褐色，冲泡后茶汤绿黄清亮，香气清纯持久，口感浓厚，饱满细腻。

普洱生茶虽然不经过发酵，茶性偏寒，但茶内富含物质丰富，且香气、苦味、涩味、生津、回甘和体感明显。冲泡过后香气清纯浓烈，生普茶汤色主要以黄色为主。

还是一般的花茶？？10就是七彩云南的普茶花韵~算是普洱茶吗？补充： 不是普洱的话 应该属于什么茶？ 满意答案恋上普洱的小4级你说的应该是普洱茶中人工加入了茉莉的香味！普洱茶的定义一般是这样说的：云南大叶种晒青毛茶所制成的茶叶！按你的描述那个就是普洱茶，她不过是在制作的过程中窨制了茉莉花的香味！普洱茶分为生茶和熟茶，上面的回答说的是熟茶的颜色哦！生茶的颜色要稍淡一些，淡黄偏绿！~儿oO遥 的感言： 谢谢啦~ 其他回答(1)小呆瓜2级不属于普洱茶，普洱茶是普洱茶， 补充： 一般的 茶我 还是 知道的，虽然普茶花韵没见过，不是很懂，普洱茶是发酵茶，是褐黑色的，还有一些半发酵茶，我也 不是 很懂，呵呵

普洱茶和绿茶、乌龙茶以及红茶等茶类的主要区有于两点：

第一点、普洱茶以云南大叶种晒青毛茶作为原料。这包含两方面含意：首先，云南大叶种茶叶与福建、浙江等产区的中小叶种茶叶因茶树品种的不同，茶叶内质存在区别，目前国家对普洱茶的定义规定只有云南大叶种茶叶才能用来制作普洱茶;其次，用来制作普洱茶的茶叶鲜叶，必须经晒青工序进行干燥制作毛茶，而不能采用烘青工艺来进行干燥制作毛茶。采用烘青工艺制作出来的毛茶，只能用来生产通常被称作“滇绿”的云南绿茶。从原料角度看，大叶种和晒青茶是普洱茶的必要条件，而这两点使得普洱茶与其它茶在原料方面就形成了差异点。

第二点、普洱茶是一种经过独特发酵方式而成的茶。我们通常所说的六大茶类，其分类标准就是是否发酵及发酵程度或方式的不同。比如，绿茶不经发酵过程，红茶是经过全发酵过程，而乌龙茶的发酵程度则介于绿茶和红茶之间，通称“半发酵”。普洱茶则是经过独特后发酵方式而成的茶。尤其是对于陈年普洱茶来说，长时间的后发酵过程造就了它们的独特陈香。普洱茶的品质形成机理，使得其内含物与其它茶类形成差异。

以上回答来自“只见普洱”小编；希望能帮助您！

普洱是砖茶

是否发酵

对于普洱茶，喜欢喝茶的朋友肯定不陌生，它是云南名茶，是聊天桌上不可缺少的存在。不过普洱茶名声虽广，但很多人对它也是不了解的，接下来通过解答普洱茶是黑茶吗，我带大家一起去认识看看。

普洱茶是黑茶吗 关于这个问题，其实答案曾经变化过：在过去，普洱茶是黑茶；而在现在，普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。

历史 ：普洱茶因产地旧属云南普洱府（今普洱市）而得名，它属于黑茶，是云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。据我查询得知，历史上确有把普洱茶归为黑茶类。

现今 ：黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶属于半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不是黑茶。

普洱茶功效与作用禁忌 在日常生活中，普洱茶很常见，许多家庭中都有配备，之所以如此，有两个原因：一是名气大，二是功效多。今天我为大家介绍一下普洱茶功效，具体如下：

1、 减肥降脂 ：普洱茶生长在云南，那里山高，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，具有温暖脾胃、助消化的作用，常喝的话还可以减肥降脂、美容养颜，治疗便秘效果也很显著。

2、 抗衰老 ：普洱茶含有一些黄酮类的物质，能够产生抗击氧化的作用，所以常喝普洱茶还有抗衰老的作用。

3、 养胃 ：此外，与其它茶相比，普洱茶更加平和，对胃的损伤的影响会更小，所以有人把它称之为养胃的茶叶，对于胃肠虚寒的人群，喝普洱茶是更有帮助的。

禁忌 ：普洱茶虽好，但也是有禁忌的。首先，不要喝新茶，普洱茶存放超过半月才能饮用，不然容易诱发胃病；其次，空腹不要喝普洱茶，不然会引发头晕、心慌等症状；再次，发烧、经期不要喝，否则会加重病情；最后，孕妇不要喝普洱茶，否则对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素。

普洱茶的冲泡方法 1、 洗涤 ：准备好茶壶、茶杯，用滚水烫热茶具，起到温壶温杯的作用，同时也可以洗涤茶具；

2、 洗茶 ：将普洱茶投入茶壶，先倒入开水，然后快速倒去水，以此来清洗茶叶中的杂质并唤醒茶叶；

3、 冲泡 ：洗茶后，再倒入开水，冲泡十秒左右即可，之后将茶水倒入茶杯中就可以喝了。

小结 ：看完全文，大家对普洱茶应该有一个简单认识吧，它是云南的一种特种茶，不属于黑茶，它冲泡简单，喝了不仅能改善慢性疾病，还可以减肥，所以喜欢喝茶的朋友，不要漏掉普洱茶哦~对普洱茶感兴趣的朋友，还可以看看普洱生茶和熟茶的区别。