绿茶

中国红茶

《中国红茶》

《中国红茶》红茶百科全书

国内茶学研究专家巩志老师撰写的《中国红茶》 ， 详细记录红茶有关的内容 ， 可以称之为中国红茶的百科全书 。

这本书分为8章 ， 共135个小节 ， “细”而“全”是它最大的特点 。详述各类国内外红茶的来源、发展 ， 细说各式冲泡方法、品饮方式 ， 健康功效、趣闻故事、诗选茶歌亦有记述 。

2009年 ， 经巩志老师允许 ， 将《中国红茶》以网络连载的形式全文发表在三醉斋论坛 。

夏天能喝普洱茶吗

夏天能喝普洱茶吗

普洱茶是人们经常饮用的一种茶 ， 夏季气候炎热 ， 那么 ， 夏天能不能喝普洱茶呢 ， 人们对这个认识存在一定的误区 。

普洱茶分两种 ， 生普洱茶和熟普洱茶 。生普洱茶和熟普洱茶都适合夏天饮用 ， 生普洱茶未经人工发酵 ， 有刮油、消除脂肪 ， 降低血压的功效 。

熟普洱茶是经过人工发酵以后制作而成 ， 有调理肠胃的功效 。普洱茶除了具备一般茶叶的功效外 ， 还具备防癌抗癌 ， 降低血压 ， 抗动脉硬化的作用 。

所以普洱茶是夏季比较适合饮用的茶叶 。

不同材质壶的功效和养护

不同材质壶的功效和养护

导读：不同材质的茶壶 ， 对水的影响也不同 ， {随机阅读 。金银花的减肥功效 ， 铁壶、银壶、陶壶、玻璃壶 ， 细说一下它们功效和养护 。寒冬里 ， 愿大家选一把好壶 ， 烧一壶好水 ， 泡出一盏好茶 。

细说普洱茶的烟味

细说普洱茶的烟味