绿茶

普洱茶是需要渥堆发酵的，而渥堆可以说是普洱独有的发酵方式。

很多人初尝普洱时，很不习惯普洱的味道，总有一种说不上来的奇怪味道，并且，这些味道压根就不应该出现在茶里。

我如今喝了10几年普洱了，犹记得第一次喝普洱的感受，对，就是那样奇怪的味道。

杂味，青味。。。。。说不上来。

打开盖碗的盖子，就是为了挥发掉那些味道，使得下一泡茶更为纯粹。

喝普洱这么久了，如今没点那个味道还真有点不习惯、~！