绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
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王霞普洱茶是王霞制作的一种普洱茶,所以以她的名字
命名。我们来了解一下。
王霞普洱茶简介王霞王霞,女,1960年生,茶评家、茶艺师,思茅茶叶协会副会长。
王霞18岁进入勐海茶厂。她的青春似乎注定与普洱茶息息相关,是茶成就了她的事业和生活。在勐海茶厂,王霞通过自己的努力,从一名普通工人成长为负责普洱茶生产加工的技术员。她去杭州学习,成为当时云南为数不多的质检员。她能够区分放在她面前的每一种茶的质量。人们都说她很聪明,每一个细微的味觉变化都逃不过她的口味。凭着这股“内功”,王霞成为现行普洱茶鉴定标准的起草者之一,产品质量标准的起草者和修订者,名优产品的技术审查员,标准参考样品的制定者。
2004年至2005年,王霞担任思茅古普洱茶业有限公司总经理.在古普洱茶公司,她不仅是总经理,还是生产工艺、产品质量标准、工艺操作规程的制定者。她擅长选料和泡茶。
她监制的大叶树型古茶、传统普洱茶、宫廷普洱茶、七子饼茶、沱茶、砖茶、女儿茶等。茶条肥美,汤色红稠,味道清香。出口日本等国家,商品供不应求,信誉很高。
一批批普洱茶经过她的手,让茶人津津乐道。她制作的直径1米、重30公斤的巨型古普洱茶饼于2001年6月在昆明博览会上展出,震惊中外。她精心监制的另一款特大号普洱茶饼,直径1.06米,净重40公斤,是中国最大的饼茶。2001年7月被中国茶叶博物馆收藏。2002年,她的《普洱礼茶》和《乔木银饼》在“中国普洱茶国际研讨会”国际名优普洱茶产品评比中获得金奖和银奖。2002年,她精心制作的宫廷普洱茶在“2002年广州茶博会”和第二届名优茶评比大赛中荣获“普洱茶王”称号,并以16.8万元/100g的价格拍卖。16.8万元/100g,这是普洱茶历史上的“天价”。云南普洱茶再次惊艳茶界!王霞的名字本身就是一个品牌和质量的象征。2004年冬,她辞职创办云南思茅王霞普洱茶有限公司,任董事长兼总经理。在众多普洱茶制造商中,王霞是第一家以自己名字命名的公司。