绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
10年的老熟普洱是相当的有年份的了,所以其茶味也香醇持久,喝后肯定也口齿留香,香味源远。那么这么好的靓普洱应该怎样喝才能保持原汁原味,才能不伤害本来的茶性呢?小编总结的10年老熟普洱茶正确喝法以下就是。
一、选茶。
选茶不用多说,我们选的当然是上等的10年老熟普洱茶。
二、备具。
泡10年老熟普洱茶一定要选用景德镇等地生产的专用
薄胎瓷器皿,这样泡出的茶要原汁原味,香醇持久。
三、择水。
软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水就更加好了。10年老熟普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出10年老熟普洱茶的香味来。
四、投茶。
一般投入10年老熟普洱茶茶叶量铺满壶底的2/3即可。如果投茶量大的话之后比较不容易调节汤色,尤其是年头短的茶,很容易泡出酱油色。
五、喝法。
一位喝普洱茶多年的茶友认为,闷泡法和煮茶法是冲泡熟普较好的方法,它们能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。
根据茶友的介绍再教你闷泡法、煮茶法两种方法:
闷泡法:每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),或出六留四,或出五留五。之所以选择这种方法是因为熟普的口感和韵味具有相对的稳定性,留根不影响每泡的味道,反而能浸出它的醇香。
煮茶法:煮茶的工具多陶炉或以酒精加温烧煮,加上一把紫沙制的茶海即可。用这种方法多半是遇上一饼好熟普,泡到茶汤已淡,但仍不舍丢弃,继而煮之续其茶香。既然会喝茶,能喝好茶被视为“清福”,那煮茶实为惜福了。