绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
世纪茗家小青柑陈皮普洱价格在每斤200元左右,一年可以卖出几十万斤,年收入可达数百万元。在这里,你可以看到各种各样的茶叶,包括绿茶、红茶、白茶、乌龙茶等等,还有许多不同的品种。此外,这里的水果也很出名,比如枇杷、杨梅、葡萄等。在这里,游客可以吃到新鲜的水果,品尝美味的水果,感受的田园风光。除了这些,这里还有一个特色景点,那就是石林。石林位于云南昆明,是国家4a级旅游景区。
可
以放三年为佳。
小青柑包装上一般标明三年的保质期。通常来说,小青柑的特殊性在于它的清爽甘甜,更适合新鲜饮用。斗记对其的定义便是果汁味的普洱茶,长时间的存放虽不至于对其品质产生影响,但在一定程度上其果味将逐渐消失,转化为药香陈味。
优质答案1:
醒茶
醒茶——指让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地人气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。
——来源:百度
醒茶分类:
①干醒:通常指的是将黑茶(如普洱茶、七子饼茶等)从仓库中取出后,通过解散茶叶,使其能通风散气,让茶叶自然呼吸,将并不属于茶叶的闷、杂、沉等味道去除,恢复茶叶的本质,重新散发出茶叶本身的韵味。
②湿醒:即润茶,也叫洗茶。即在干醒的基础上,用适宜的水及温度使茶叶舒展,洗去茶叶表面的浮灰,最终在正式冲泡时茶能够达到最佳的状态。
湿醒分闷香和温润:
闷香适宜重香气、轻焙火的新茶;
温润则适宜焙火稍重,或是陈年的老茶。
为什么醒茶
就普洱茶来说,一些普洱生茶、新茶会带有些许的烟火味、日晒味等,通过醒茶同样也能产生消散效果。
普洱熟茶一般都需要醒茶,特别是年份比较近的,要通过醒茶消去渥堆气。经过陈化后的普洱老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现其深沉饱满的韵味,而此时醒茶,可以唤醒老茶的活性,消散杂味,使茶更加适口。
醒茶的优点:
①普洱新茶或者一年以内的生茶,其苦涩味重、口感相对粗糙,对口腔的刺激性强;而熟茶有堆味,因此醒茶
可以加速茶叶内含物质的融合,增加茶汤的协调性,也能够最大限度地减少茶叶中的堆味,从而改善茶汤的适口度。
②中期普洱茶或者十几年的老茶,其处于低氧、干燥、无光的存储环境,内含物质状态不活跃,此时茶汤不顺滑,香气陈闷。
因此醒茶
茶中内含物质会重新活跃,茶汤稠度、醇度会明显提高,仓味、堆味等会大幅度降低。
普洱散茶或者处于开放环境中的普洱茶就不必刻意醒茶了。
如何醒茶
普洱熟茶:
①容器:一般推荐紫砂罐或陶罐,因其透气性好。无条件可以用普通铁盒或纸盒代替;
注意:茶有吸附性,容器不能带有异味。
②撬茶:将茶饼、茶砖或沱茶小心撬散,用干净的棉纸包好,装入容器中放置阴凉无味通风的地方即可;
注意:十几年或以上的老茶,茶饼本身松散,因此要从外向里一次撬开。
③醒茶时间:熟茶的醒茶时间一般在一周即可,十几年或以上的老茶一般在2~3个月。
经常说的一句话:时间会告诉你答案,茶叶经过时间的尘封,在我们尽情品饮时,记得先醒一下茶叶,慢慢苏醒,绽放时间转化下的茶气,让茶汤的滋味更加浓醇,茶香更加浓郁。
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优质答案2:
一次家庭聚会上,老爸拿出了一块藏了十几年的普洱沱茶让我给大家冲泡。因为没有提前醒茶,我已经预料到口感会与预期有差别。果然,三泡下来,所有人都没有喝出老茶的醇厚反而舌面喉部有些干。
经过询问才知道老爸担心茶叶在家中存放会沾染异味,所以就用密封袋装好放在书柜里,北方本来就气候干燥,加上冬天家里的暖气烘干,直接导致茶叶存放不理想。这样的陈茶没有经过醒茶调整,会直接导致品饮时口感干燥。
众所周知普洱茶可以长期存放,而且越陈越香。普洱茶压制成型后十分紧结,茶体中几乎没有空隙,包装也十分严密,单饼包装后要整提包严,最好是整件封存。在长期的存放过程中,茶叶在微生物作用下一直在慢慢的转化、分解、氧化、聚合、络合。普洱茶经过仓储陈化后,也会产生的一些气味,导致在普洱茶冲泡时造成口感滋味的影响。
所以醒茶的根本,无非就是去除杂味、仓味,让茶叶从陈化中醒来,还原本真面目。通过解散茶叶使之通风透气,让其自然呼吸,散去本不应当属于茶叶的,闷、杂、堆、沉等味道,令茶叶在冲泡时释放出最佳的品质。就比如家里这块老茶存放湿度不够,可以经过“醒茶”工序的有针对性调整后,品饮茶汤就不会感到舌面干燥。准确的说醒茶,是一个准备,也是一个调整,对于品饮方式的冲泡是必不可少的动作。普洱茶的醒茶非常重要,这一步做得好,茶叶的滋味口感以及香气可以大大提升。
爱喝普洱茶的人都知道,普洱最大的魅力是随着时光荏苒,幻化为不同的香气、色泽、滋味,普洱茶的滋味就是时间的馈赠。
优质答案1:
感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,其实想送茶礼,送什么茶好呢?送礼送健康,送礼送绿色,既然您选择送茶礼,相信您有意愿送健康,送绿色,那么茶礼的选择就有意愿去选择。
送什么茶礼呢?
其实想送茶礼的人,内心一定认为茶是健康与绿色之物,且大众都在饮用,无论是茶馆、餐馆、办公等等。
既然有心选择茶礼,普文给予您几个建议,购买什么样的茶品。
1.茶是入口之物,请尊重茶的本身,选择茶时,一定要以生态为第一要素。
2.茶有养生保健的一定功效,一定要选择送茶,请选择无嫁接、无施肥、打药的茶品,一茗几人饮,最伤人也养人,只是选择之间。
3.采用绿色环保认证的包装,最好的茶叶也能被包装所污染。
送礼送什么茶品呢?
要生态为第一要素的茶品存在以下几方面:
1.茶树生长环境特别优质,无过多人为干预。
2.茶树种一般都是地域的原生树种,由于产量较为低,相对在高海拔及人作不方便区域得以保存。
3.茶的工艺越为简单,那么对于茶原料的要求就更高,越高品质的茶原料就越不需要通过复杂的工艺来掩盖缺点。
普文以下推荐的重点茶品:白茶、白茶、白茶,并非福鼎白茶,而是云南的古树白茶。
生态越好与人为干预越少,采摘不过度的茶树方能生产好的茶原料,“嘉木生寅月,而盛于卯月,期间采摘,不损其元气”。
总结
这是自然规律,我们违背自然而去做的一些事情,必然带来不好的后果,例如:“老班章茶树王”奄奄一息中,那就是过度采伐,催生的结果。
真茶君—普文,
优质答案2:
以我个人喝茶经验,也是我个人喜欢的。红茶类,凤凰单丛茶。是很不错的选择。凤凰单丛茶成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。
有自然的花香,并有浓郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黄清澈明亮的汤色;青蒂绿腹红镶边的叶底和极耐冲泡的底力。