绿茶

普洱沱茶饮用方法是：先将沱茶掰成碎块，每次取3克，用开水冲泡5分钟后饮用。也可将掰成碎块的沱茶放入瓦罐烤香后再用沸水冲泡的，还可以在冲泡时加入油、盐、糖等调料。冲泡后，滋味浓酽、香醇，耐冲泡，愈久愈醇，乃茶中的佼佼者。

【普洱沱茶功效】

1、常饮沱茶，对年龄40~50岁的人，有明显减轻体重的效果。

2、70%以上病例证明，沱茶显著地降低了人体三

酸甘油酯的含量，有一些在一个月中，日喝三盏沱茶的人，他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例，体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用。

【种类】沱茶的种类有二：以较细嫩的大叶种晒青毛茶为原料，经人工后发酵的散茶压制而成的，称为;云南普洱沱茶;;以普洱散茶压制而成的，称;云南普洱沱茶;或;苍洱沱茶;。

【分类】云南下关沱茶的原料，采自云南各大茶区大叶种晒青毛茶，品质以春芽茶较好，依生产季节和茶叶老嫩不同，分为春夏秋茶。春茶又分为春尖、春中、春尾，夏茶称为;二水;，秋茶称为;毂花;，品质以春尖较好，毂茶次之，;二水;最差。