绿茶

普洱茶有着“一山一味”、“越陈越香”的魅力特征，因此，受到越来越多的茶友青睐，普洱茶呢为了利于后期存放，都会将普洱茶压制成紧压茶，我们常见的呢有饼茶、砖茶、沱茶等形式，那要如何撬取普洱茶茶砖呢？跟着阿曼一起来看看吧！

普洱茶撬茶步骤

一、撬茶工具：茶刀、茶针

常用的撬茶工具就茶刀跟茶针，当然还有少见的水管剪刀、锯子等。推荐大家选择使用茶针，品质

上好，而且也不贵，一般茶针几块就能买到。

二、撬茶

把需要撬的茶放稳在茶盘里，左手按住茶，右手握茶针，沿着茶的纹理插入，轻轻撬动；随后再在刚刚插入的旁边一点插入撬动。根据取茶的次数决定插入的次数，要的多就多插入几次，要的少两三次就够了，经常撬茶的人，能够要多少撬多少。

三、撬茶小技巧

砖茶要从侧面撬。砖茶一般压制较紧，从侧面找好纹路一点点插入撬动。撬茶要慢，一定不要着急，慢慢撬松再撬散，再由大块解成小块。应双手轻轻捏住，水平的抽松抽散，切忌用手去把它掰断。

茶好需懂泡，茶香得会品；阿曼为您分享普洱茶砖冲泡技巧

烹煮法。

将砖茶按照1：40的比例放入壶中，首先用沸水烫洗一遍茯茶，洗去灰尘等杂质，再开始煮砖茶，等茶叶煮到沸腾时，即可饮用；在此时截断热源，再将茶水放置5分左右口感会更佳。

冲泡法。

用盖碗或者紫砂壶等茶具冲泡。可先将所需的茶具全部用开水烫洗一遍，按照1：20的投茶量放入壶或盖碗中，用沸水冲泡洗茶然后倒掉，从第二次冲泡开始，便可饮用。可根据各人品茶习惯适当延长或缩短浸泡时间。

闷泡法。

用一般保温壶冲泡。按照1：20的比例投入开好的砖茶，将保温壶及茶叶用开水烫洗一遍，可以提高壶的温度并洗掉茶叶的灰尘等杂质，并有利于砖茶色、香、味的浸出，再用沸水注满，根据各人饮茶习惯决定闷泡时间。

调饮法。

在茶汤中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感加入一些辅助的食品如：糖、酥油、奶、盐等等，使茶汤的口感更适合人们的需求，此方法边疆少数民族最常使用。