绿茶

1砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的，如下图所示2茶砖平放，手握茶针从侧面边缘找一个缝隙，将茶针平缓插入，如下图所示3插入到一定深度后，向上慢慢用力，如下图所示4将茶砖撬开使其剥落...

1砖茶的侧面是很容易找到解茶突破口的，如下图所示2茶砖平放，手握茶针从侧面边缘找一个缝隙，将茶针平缓插入，如下图所示3插入到一定深度后，向上慢慢用力，如下图所示4将茶

砖撬开使其剥落，如下图所；1准备好要打开的普洱茶砖和工具2为了防止将茶砖撬的过碎，需要先将茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推3茶砖过于坚硬，选择用结实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用。

冲泡普洱茶饼时必须先把茶饼弄碎，而拆饼茶的方法有很多种，有人把茶放锅里蒸，回软之后拆散，一般不建议用蒸，这样普洱茶可能会吸附异味有些茶饼压的较松，徒手就可以开茶，轻搓茶饼的边缘，还能维持茶饼的外形压得；1茶饼是一层层压在一起的，找到层与层之间的衔接点，那是普洱茶最脆弱的地方2找到衔接点就是切入点，将茶刀垂直推入茶饼茶刀没入茶饼越多，则越容易撬出完整的茶片3就着插入方向，缓慢横移茶刀，慢慢转动。

开普洱茶砖的话，最好用茶刀撬开第一选好开茶位置在拆茶砖时最好不要全拆完，要保持部分完整度通常茶砖在压制时，上下两个面是最硬的，所以最好不要直接从表面下手应该从茶砖的长侧面选择横向下刀，更为；3撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入茶饼，将茶轻轻地撬起来，这样可以最大限度地减少损耗的碎茶4再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层撬开茶饼就可以了就这样，普洱茶饼就可以慢慢撬散了。

1拆茶方法如下一使用茶刀撬饼茶把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入2用力把茶刀往茶饼里推进3向上用力，把茶饼撬开剥落4用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开5茶饼完成撬散6使用茶锥撬沱茶把；1准备一把打开茶砖专用的竹制刀具2把茶刀从茶砖侧面边沿处插入，稍用点力，把茶刀往茶砖里面推这样不会将茶砖撬的很碎3如果茶砖太硬，可以用坚实的茶锥先找个地方插入，在茶砖上面形成一线性孔，然后再用。

1、现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧 普洱茶撬茶用具 压制成紧压茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心现在就来教大家如何轻松撬开普洱茶吧 首先，让我们来。

2、使用茶刀或茶锥平行于饼面的方向，从边缘缓缓插入，稍微用力将茶饼撬松撬松后拔出茶刀，从相邻的地方再次插入，将茶轻轻地撬起来再用同样的方法一层一层撬开茶饼，这样就把普洱茶饼完整地撬散了。

3、普洱茶撬开方法如下1使用茶刀撬饼茶把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎向上用力，把茶饼撬开剥落再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开饼茶。

4、第一步 在茶饼下垫一层纸放在茶盘上，是为更方便把散落的茶叶收集起来，避免浪费第二步 准备好干净的茶刀，从茶饼的侧面慢慢插入茶饼，茶饼的侧面是非常容易撬开的第三步 如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上。

5、第三步 如果你需要的茶叶量不多，那就轻轻弄点边上的茶叶使用就行，这样可以使茶饼更加完整美观易于存放 第四步 如果需要茶叶量较多，则需继续撬开茶饼在第二步的基础上来回摇晃茶刀，并稍稍用力下压，使茶刀慢慢插入。

一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的，你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的相对来说，沱茶稍紧点，用专用的普洱茶刀开茶，从侧向开，尽量不要弄断，保持茶条完整否则，引起浸出物质顺序和量的变化，不能表现本来的品质。

您买的是普洱茶饼，属于紧压茶，可以用茶刀把茶饼直接撬开以燕风茶刀为例，用茶刀开茶饼的几个基本步骤第一步，出刀将茶饼放置在干净的器具或纸上，这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶同时将茶刀从刀鞘中拿出来。