绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
“4.1.1普洱茶成品分为普洱茶散茶、普洱茶压制茶、普洱茶袋泡茶、普洱茶速溶茶四类。这种茶的精品比较什么又是最精呢,”“4.1.2普洱茶散茶分为金芽茶、宫廷普洱茶及特、1-5级共八个花色品种;普洱茶压制茶分为普洱沱茶、普洱紧茶、普洱饼茶、普洱砖茶、普洱圆茶、及普洱茶果或其他形状。
你好,很高兴回答你的问题。一,从以前的各种茶对比,我这些年一直只喝普洱,而且是生茶,熟茶也有不错
的,但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窝堆发酵而成。好的普洱茶都做成了生茶饼存起来自然发酵了,二,那我就重点给你聊聊生茶,生茶在五年内,时间越短生气越重,再好的茶都这样,一定要存放自然发酵好才可以喝,所以喝普洱的人都有存茶的习惯,每年都会根据自己的消耗量为第五年喝的茶做准备。
三,在口粮普洱茶中,从性价比因素考虑,五年的台地茶就很不错了,100多块钱一饼,千万不要买到假货,很多南方厂家把茶通过人工发酵,当普洱的生普洱老茶在卖,通常也叫湿仓,这喝了伤害身体,四,都知道200年以前的老树茶最好,放的时间越长越好,这种茶也就最贵。这种茶的精品比较什么又是最精呢?1.茶树是需要驯化的,通过制茶人年复一年的采摘或者嫁接而出来的茶树,驯化好的树口感很美,
2.讲究茶山,云南有古六大茶山和新六大茶山,比如西双版纳傣族自治州人民政府组织专业茶叶普查工作队,对古六大茶山进行了认真的实地普查,亦有澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒(易武)、攸乐(基诺);江外六大茶山:南糯、贺开、勐宋、景迈、布朗、巴达的说法。这些茶山位置不一样口感也不一样,价格级别也不同,每山都有精品,
3.制作工艺,这就关系到制茶人了,揉捻技术越好的师傅出的茶越好。4.存茶方式,再好的茶,随时要注意储藏的温度和湿度,稍微太润就要取出晒茶,无论再好的茶你存放多少年,只要发霉就不行了,云南虽然产茶,但是地方湿气重不易存放茶。相比北方地区存茶占优势,西安很多放了20年的茶保存都很好,五,除以上介绍外,还有更好的茶,就是在存茶时候保管的人了,道德高的人,存放茶的时候更细心,充满爱心,甚至还有加持能量的,也就是传说中的“禅茶一味”,这种茶应该算是最好的了。
感谢邀请,很高兴为茶友解答。欢迎大家提问,老杨说茶,实话实说。规格指一般工业产品的物理形状,一般包括体积,长度,形状,重量等,在标准化生产的今天,产品的规格是很严格的。通常一种产品采用一种规格衡量标准,主要是为了区分类似产品,比如钢筋,通常用直径的大小来区分,买房子通常用面积来衡量,买饮料有大瓶装和小瓶装就是因为二者的容量不同。
普洱茶我们常见的规格有散茶、砖、饼、沱等,在普洱茶的现行国家标准、行业标准中,对普洱茶的规格有着相关的规定。现行国家标准《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》中规定:“5.2.2普洱茶(生茶、熟茶)紧压茶外形有圆饼形、碗臼形、方形、圆柱形等多种形状和规格,”现行农业部行业标准《NY/T779-2004普洱茶》中有如下规定:“4.1.1普洱茶成品分为普洱茶散茶、普洱茶压制茶、普洱茶袋泡茶、普洱茶速溶茶四类。
”“4.1.2普洱茶散茶分为金芽茶、宫廷普洱茶及特、1-5级共八个花色品种;普洱茶压制茶分为普洱沱茶、普洱紧茶、普洱饼茶、普洱砖茶、普洱圆茶、及普洱茶果或其他形状,”行业标准《NY/T779-2004普洱茶》附表中标注了该标准各规格普洱茶产品的形状、重量等内容。通过国家标准、行业标准,我们可以知道普洱茶紧压茶主要有圆饼形、碗臼形、方形、圆柱形、珠形等多种形状,而每种形状的普洱茶紧压茶重量没有强制规定,
我们在茶叶市场上常见的357克七子饼、250克茶砖、100克沱茶等规格的普洱茶产品,源于历史上的约定俗成。很多普洱茶生产厂家会根据自身的需要制作特殊重量与形状的茶品,如:400克茶饼、500克茶饼、1000克茶砖、250克沱茶、7克茶珠、150克竹筒茶、500克金瓜茶、1500克团茶等等,声明:老杨才疏学浅,自知见识浅薄,惟愿与各位茶友共寻茶的真味。