绿茶

什么是普洱茶？

普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。

普洱茶因口感丰富，风味独特，获取了一大票茶友的青睐。

普洱茶

普洱茶的产地

普洱茶的原产地域为云南境内适合云

南大叶种茶栽培和普洱茶加工的区域，终年气候温暖，冬无严寒，夏天酷暑，雨量充沛，湿度大，光照质量好，所产茶叶品质优异。在云南省普洱市、西双版纳、临沧3个州市所产普洱茶量多质好。

普洱茶产地

什么是生茶？

云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成饼、沱、砖，称为生饼、生沱、生砖。不压制的就叫毛茶。

什么是熟茶？

云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)再经过发水渥堆最后压制成型，称为熟饼，熟沱、熟砖。

如何区分生、熟普洱茶？

生普是没有经过渥堆发酵程序的，而熟普有经过渥堆发酵。

生普和熟普在正常存放下都会进行转化，但生普怎么存都不可能存成熟普，只是年份够久之后有点类似熟普的风格。

区分生熟普洱茶方法很多：一般从外观方面，年限10年以下的生普颜色是墨绿色，熟普是深褐色；其次是闻气味，生普洱闻起来有股淡淡的清香，而熟普洱闻起来是陈香味；最后是汤色，生普洱汤色是黄色，熟普洱是褐红色、暗栗色。

生普和熟普的区别

选购普洱茶时有哪些注意事项？

四大要诀:一要闻气味，味道要清，不能有杂味，二是要辨其色，茶色如枣，不能太黑，三是存放的位置不能潮湿，四是：品其汤，口味温和，不可味杂陈。

六不要：不要以错误年代为标签，不要以伪造包装为依据，不要以深浅色为借口，不要以添加味道为假象，不要以树龄为考量。

普洱茶怎么冲泡？

普洱茶的冲泡很讲究，一般来说，要用紫砂壶为好，因为用紫砂壶泡出来的普洱，口感会更好。如果在办公室冲泡的话，用飘逸杯亦可。