绿茶

国珍竹叶青茶的功效与作用详解

说实话，第一次听说“国珍竹叶青”这名字时，我还以为是某种中药或者保健品。后来才知道，它其实是一种产自四川峨眉山的高端绿茶，而且还是中国茶叶里的“老牌子”了。这几年身边越来越多人开始喝它，说不仅味道清雅，对身体也有不少好处。作为一个平时也爱泡杯茶、琢磨点养生门道的人，我忍不住去查了查、试了试，还翻了不少资料，今天就和大家聊聊——国珍竹叶青茶到底有什么功效？是不是真的神？

什么是国珍竹叶青茶？

先简单说说背景。竹叶青茶最早可以追溯到唐代，但真正被命名并推广是在1964年，由陈毅元帅在峨眉山品茶后亲赐其名。而“国珍”则是中粮集团旗下中国茶叶股份有限公司（简称“中茶”）推出的一个高端子品牌，主打“天然、健康、高品质”。所以，“国珍竹叶青”本质上就是中茶出品的、符合特定标准的竹叶青绿茶。

它的原料采自峨眉山海拔800米以上的高山茶园，每年只在清明前采摘一次，选的是单芽或一芽一叶初展的嫩梢。外形扁平挺直，色泽嫩绿油润，冲泡后汤色清澈明亮，香气清高持久，入口鲜爽回甘——这些都不是吹的，我自己泡过几次，确实有那种“一口下去，整个人都清醒了”的感觉。

竹叶青茶的核心成分有哪些？

要谈功效，得先看成分。茶叶的功效大多来自它含有的活性物质，竹叶青作为优质绿茶，自然不例外。以下是它里面比较关键的几类：

• 茶多酚：这是绿茶里最出名的抗氧化成分，占干重的20%~30%，能清除自由基、抗衰老。
• 咖啡碱（咖啡因）：提神醒脑的主要功臣，但含量比咖啡低，刺激性小。
• 氨基酸（尤其是茶氨酸）：带来鲜爽口感，还能舒缓神经、改善睡眠质量。
• 维生素C、E、K及多种矿物质：比如锌、硒、钾等，对免疫和代谢都有帮助。
• 黄酮类化合物：具有抗炎、保护心血管的作用。

这些成分不是孤立存在的，它们之间还会相互协同，形成所谓的“茶效合力”。这也是为什么单纯吃茶多酚片，效果远不如直接喝茶来得自然和全面。

国珍竹叶青茶的六大主要功效

1. 抗氧化、延缓衰老

现代人天天面对手机蓝光、空气污染、熬夜压力，身体里的自由基简直泛滥成灾。而茶多酚就是自由基的“天敌”。研究显示，绿茶中的儿茶素（EGCG是其中最强的一种）抗氧化能力是维生素C的100倍以上。

我自己有个小习惯：早上泡一杯竹叶青，下午再续一杯。坚持了大半年，同事都说我气色好了不少，连眼角的小细纹都淡了点。当然，这不能全归功于茶，但至少它帮我把“内源性抗氧化系统”给激活了。

2. 提神醒脑，却不心慌手抖

很多人不敢喝茶，怕晚上睡不着，或者心跳加速。但竹叶青有个特点：咖啡碱和茶氨酸共存。茶氨酸能缓和咖啡碱的刺激性，让你清醒但不焦虑。

我写稿子卡壳的时候，就特别依赖这杯茶。不像喝美式那样“炸裂”，它是温和地把你从混沌状态拉回来，思路慢慢清晰，手指也能敲得更快了。关键是，下午三点喝，晚上照样睡得香——前提是别泡太浓。

3. 助消化、解油腻

吃完火锅、烧烤或者年夜饭这种大餐，来一杯温热的竹叶青，胃里立刻舒服不少。这是因为茶多酚和咖啡碱能促进胃液分泌，加快脂肪分解。而且绿茶性凉，正好中和了油腻食物的“热性”。

有一次家庭聚餐，我爸吃了太多红烧肉，坐在沙发上直打嗝。我给他泡了杯淡一点的竹叶青，十分钟后他说“嗳气少了，肚子也不胀了”。这可不是玄学，是有科学依据的。

4. 辅助控脂减重

注意，我说的是“辅助”，不是“减肥神器”。竹叶青本身几乎零热量，还能提升基础代谢率。有动物实验表明，长期摄入绿茶提取物可减少腹部脂肪堆积。

我自己没指望靠喝茶瘦十斤，但它确实帮我控制住了“零食冲动”。饭后一杯茶，嘴巴有了满足感，就不会再去翻饼干罐了。久而久之，体重居然稳中有降——大概三个月掉了2公斤，虽然不多，但没节食也没运动，算意外收获吧。

5. 保护心血管健康

高血压、高血脂是中老年人的常见问题。而竹叶青里的黄酮类和茶多酚能帮助降低血液黏稠度、抑制胆固醇氧化，从而减轻血管负担。

《中国居民膳食指南》里就提到，适量饮茶有助于心血管疾病预防。我丈母娘有轻度高血脂，医生建议她每天喝2~3杯淡绿茶。她选的就是国珍竹叶青，因为觉得品质稳定、农残检测严格。半年后复查，指标确实有所改善。

6. 清热降火、缓解口干口苦

中医讲“绿茶性寒，味苦甘，入心、肝、脾经”，有清热、除烦、生津的作用。春天容易上火，或者熬夜后舌苔发黄、口苦，这时候喝点竹叶青，真的能“压住那股火气”。

我去年春天连续加班，嘴里长了两个溃疡，喝水都疼。朋友建议我用淡竹叶青漱口+饮用，三天后居然好了大半。后来才知道，茶多酚有抑菌消炎作用，对口腔黏膜修复也有帮助。

喝竹叶青，也有“讲究”

虽然好处多，但也不是人人都适合猛灌。这里分享几个实用建议：

买的时候一定要认准正规渠道。市面上有些打着“竹叶青”旗号的茶，其实是普通炒青冒充的。国珍作为中茶旗下品牌，每一批都有检测报告，相对靠谱些。

不同人群怎么喝更合适？

为了更直观，我整理了一个小表格，方便大家对照参考：

其实喝茶这件事，本就不该太教条。有人喜欢滚水冲，有人偏爱冷泡；有人加蜂蜜，有人配陈皮。关键是找到让自己舒服的方式。

关于“国珍”这个牌子，值不值得信？

坦白说，现在茶叶市场鱼龙混杂，价格从几十到上万一斤都有。国珍竹叶青定位高端，一盒50克卖几百块，确实不便宜。但它贵在哪？

• 产地正宗：只用峨眉山核心产区春茶；
• 工艺标准：杀青、做形、烘干全程控温，保留活性物质；
• 安全检测：每批茶都经过SGS等第三方农残、重金属检测；
• 品牌背书：中茶是央企，有60多年历史，不太可能为短期利益砸招牌。

我不是在打广告，只是觉得，如果真想长期喝茶养生，品质和安全性比价格更重要。毕竟，喝进肚子里的东西，马虎不得。

前几天我又买了两盒国珍竹叶青，准备过年送长辈。我妈尝了一口就说：“这茶干净，不涩，回甘久。” 其实所谓“好茶”，不就是喝完之后，身体觉得舒服、心里觉得踏实吗？

有时候生活节奏太快，连喝水都像完成任务。但只要愿意花三分钟，温杯、投茶、注水、静待……看着嫩芽在水中缓缓舒展，闻着那缕清幽的豆香或栗香，人也就慢慢沉下来了。

茶的功效再好，终究是辅助。真正养人的，或许是你愿意为自己泡一杯茶的那个瞬间。