绿茶是未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作成的茶,是中国最常见的一种茶。
最近几年,身边越来越多朋友开始泡“罗汉果菊花枸杞茶”——尤其是换季时嗓子干、眼睛累、上火冒痘的时候。有人说是养生茶,有人说能清肺润喉,还有人说喝完整个人都清爽了。可这三种看似普通的食材混在一起,到底是不是真的有用?又适合哪些人喝?今天我就试着用大白话,把这杯茶里头的门道捋一捋。
先说清楚,这杯茶通常由三味东西组成:罗汉果、菊花和枸杞。它们各自在中医里都是“老熟人”,但组合起来后,效果不是简单相加,而是互相配合、彼此增效。
罗汉果原产广西,长得像个小青瓜,晒干后泡水特别甜,但不含糖,甜味来自一种叫“罗汉果苷”的天然成分,热量几乎为零。所以很多控糖、减脂的朋友拿它代替白糖。
更重要的是,中医认为罗汉果性凉,归肺、大肠经,有清热润肺、利咽开音、滑肠通便的作用。如果你经常说话多(比如老师、主播)、嗓子干哑,或者秋天一到就咳得停不下来,罗汉果确实能帮上忙。
不过要注意,它偏寒,脾胃虚寒的人(比如一吃凉的就拉肚子)别喝太多。
菊花分好几种,最常用的是杭白菊和滁菊。它们性微寒,味甘苦,归肝、肺经。主要功效是疏散风热、清肝明目、清热解毒。
现代人天天盯屏幕,眼睛干涩、发红、看东西模糊,其实很多时候不是真“上火”,而是肝火旺或肝血不足。这时候喝点菊花茶,就像给眼睛“浇水降温”。尤其下午三四点犯困、眼睛发胀的时候,一杯温热的菊花茶下去,整个人都能缓过来。
但菊花也偏凉,体质虚寒、手脚冰凉的人长期大量喝,可能会觉得胃不舒服。
枸杞大家都熟,红彤彤的小果子,嚼起来微甜带点韧劲。它性平,味甘,归肝、肾经,主要作用是滋补肝肾、益精明目。
很多人以为枸杞只是“壮阳”的,其实它更关键的是养肝血、补肾精。肝开窍于目,所以眼睛干、视力模糊、夜盲,往往和肝血不足有关。而枸杞正好能补这个“底子”。
而且枸杞不像罗汉果和菊花寒,它性质平和,男女老少都能适量吃。不过注意,感冒发烧、身体有炎症(比如喉咙肿痛、牙龈发炎)时别吃,否则可能“闭门留寇”,让病邪留在体内。
单看每味药,各有各的本事。但把它们放一起,就有点“1+1+1 > 3”的意思了。
罗汉果 + 菊花:一个润肺止咳,一个清肝明目,共同对付“上焦火”(头面部、咽喉、眼睛的问题)。比如你熬夜后嗓子干、眼睛红、嘴巴苦,这俩搭档就能从肺和肝两个角度“灭火”。
菊花 + 枸杞:这是经典搭配,叫“杞菊茶”。菊花清肝火,枸杞补肝血,一清一补,既不会伤正气,又能缓解眼疲劳。很多程序员、学生党靠它续命。
罗汉果 + 枸杞:一个偏凉润,一个偏温补,互相牵制。罗汉果的寒性被枸杞中和,枸杞的滋腻又被罗汉果化解,喝起来更温和,不容易拉肚子或上火。
所以这三味合起来,既能清热,又不伤正;既能润燥,又不滋腻,特别适合现代人那种“虚实夹杂”的体质——看起来上火,其实是熬夜、压力大、饮食不规律导致的“假火真虚”。
不是所有人都适合天天喝这杯茶。但以下几类人,真的可以试试:
不过,也有几类人要小心:
很多人随便抓一把扔进杯子,其实泡法也有讲究。
小贴士:如果觉得太凉,可以加2片陈皮或1颗红枣,既能调和寒性,又能理气健脾。
网上关于这杯茶的说法五花八门,有些听着挺玄乎,其实经不起推敲。
“喝它能治糖尿病”?
不行。虽然罗汉果不升血糖,但它不能替代降糖药。最多作为辅助饮品,帮助控糖人群减少糖摄入。
“每天喝能美容养颜”?
间接有帮助。比如改善睡眠、缓解眼疲劳、调节内分泌,这些都可能让皮肤状态变好。但指望它直接祛斑、抗皱,那就想多了。
“越浓越好”?
错。浓茶反而伤胃。尤其菊花和罗汉果都偏寒,喝太浓可能引起腹泻或胃寒。
“所有人都能当水喝”?
绝对不行。再好的东西也得分体质。我见过有人连喝一周,结果胃疼拉肚子,就是因为忽略了自身体质。
市面上养生茶太多了:胖大海茶、金银花茶、决明子茶……这杯“罗汉果菊花枸杞茶”有什么特别?
当然,它也不是万能的。如果是严重的咽喉炎、结膜炎、慢性咳嗽,还是得看医生,别指望一杯茶解决问题。
前几天我同事小李还在问我:“这茶是不是智商税?”我说,它不是神药,但也不是噱头。关键看你需不需要它解决的问题。如果你刚好嗓子干、眼睛累、有点虚火,又不想吃药,那它就是一杯恰到好处的“生活小帮手”。
我自己秋冬季节常备一罐,下午泡一杯,配点坚果,边写稿边喝,喉咙舒服,眼睛也不酸了。有时候我妈还会加两颗桂圆进去,说这样“不上火还补气血”——嘿,老人家的经验,有时候还真有点道理。
反正,养生这事儿,别太较真,也别全不信。适合自己、喝了舒服,就是最好的方子。
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