水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
广西来宾水果茶是一道来自广西的道地小吃。这道茶品的主要原料为来宾特产糯米,结合了柿子、芒果等多种水果,不仅清爽又健康,十分适合夏季饮用。以下是广西来宾水果茶的做法。
1.糯米300g
2.红枣和柿子各适量
3.芒果、苹果和橙子各适量
4.砂糖适量
5.清水适量
1.将糯米淘洗干净,浸泡一晚上
2.将泡好的糯米蒸熟,取出待用
1.芒果、苹果、橙子等水果切成小块
2.把切好的水果放入碗中,加上适量砂糖搅拌
3.等糖溶解后,放置30分钟以上,让水果能够充分渗开,产生口感和糖分
4.柿子、红枣煮熟后也与水果一样处理,让其充分凝聚糖分
1.将熟糯米放入盆中,用手把糯米压碎
2.将混合好的水果均匀地撒在糯米上,轻轻地搅拌均匀
3.再次放入蒸锅中蒸15分钟左右
4.淋上一些糖浆,可以适当增加甜度
1.蒸好的水果茶取出,撒上少许白芝麻或葡萄干
2.用勺子舀出一份就可以舒服的享用了。
以上就是广西来宾水果茶的做法,大家可以在家里也动手制作一下,尝试一下道地的广西小吃,享受夏日的清凉。感谢您的阅读。
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