水果茶

商丘水果茶砂锅配方

商丘水果茶砂锅是一道以水果和茶叶为主要原料的汤煮料理。其味道香甜可口，食用时温热暖胃，是一道冬日保暖的好菜。下面，我们就来介绍一下商丘水果茶砂锅的制作方法和配方。

材料

1.柠檬、苹果、梨、柚子各1个

2.龙井茶叶15克

3.干枣5枚

4.姜片3片

5.红枣5枚

6.党参、枸杞各适量

7.瘦肉片250克

8.精盐、料酒、生抽、蚝油各适量

9.清水适量

制作步骤

1.将柠檬、苹果、梨、柚子用刀切成小块，备用。

2.将龙井茶叶放入清水中浸泡10分钟，备用。

3.将干枣、姜片、红枣、党参、枸杞放入砂锅中，加入适量清水煮20分钟，取出备用。

4.将瘦肉片切成薄片，放入碗中加入料酒、生抽、蚝油、精盐腌制10分钟。

5.将砂锅中的汤倒入另一个砂锅中，倒入浸泡好的龙井茶叶，加适量清水煮沸。

6.将腌制好的瘦肉片放入砂锅中，放入切好的水果块，煮10分钟。

7.最后，根据个人口味加入适量的精盐调味即可。

温馨提示

1.商丘水果茶砂锅最好用不易生锈的铸铁砂锅。

2.水果的选择适量多样，可以根据自己的喜好进行搭配。

3.腌制瘦肉片的时间不宜过长，以免肉质变得过咸了。

4.最后加盐的时候要多尝尝，调整咸度。

制作好一口暖暖的商丘水果茶砂锅，享受它甜美香浓的味道吧！希望这篇文章对您有所帮助。