水果茶

介绍

十月初五，是传统的中秋节，也是中华民族的重要节日之一。在这个月圆人团圆的节日里，各种美食都是必不可少的。其中最具代表性的当属月饼了。今年，水果茶香月饼成为了一个备受关注的新品种，它将茶香和水果融合在一起，是一道创意十足、美味可口的新品。

制作材料

水果茶香月饼的制作并不复杂，制作需要的原材料也非常简单。具体来说，我们需要准备以下材料：

月饼馅（冰皮月饼用糯米粉、澄粉）

植物油

茶叶粉、花茶或茶叶

芝士片或白巧克力

各类水果（如草莓、芒果、香蕉、奇异果等）

制作步骤

制作水果茶香月饼需要分几个步骤进行，具体步骤如下：

将芝士片或白巧克力放入微波炉加热，搅拌至融化状态为止。

将糯米粉和澄粉用水搅拌成糰，加入适量的植物油，再加入茶叶粉和花茶或茶叶，搅拌均匀，放入冰箱待用。

准备各类水果，切成小块备用。

将月饼馅搓成小球，搓扁后包入水果块，收口后再条纹印花。

将制作好的月饼放入冰箱冷冻室中冷冻30分钟。

将已冷冻好的月饼取出，涂上融化好的芝士片或白巧克力。

将涂有芝士片或白巧克力的月饼放入冰箱中再待十分钟左右即可。

食用方式

水果茶香月饼口感清新，口味独特。在食用时，可以准备一杯热茶搭配着品尝。喜欢甜食的朋友，可以再沾上一些糖粉来增加甜度。和家人、朋友一起在这个团圆的节日里品尝美食，更是一件愉快的事情。

最后的总结

中秋节是一个传统的节日，美食和月饼也是其中不可缺少的部分。水果茶香月饼作为一个创意新品，口感独特、味道清新，在今年的中秋节中必将备受欢迎。在这个节日里，除了品尝美食，更重要的是和亲友共度团圆时光。