水果茶

水果茶里为什么加肉桂粉

茶是一种常见的饮料，茶的种类很多，其中水果茶是近年来很受欢迎的一种。很多人在制作水果茶时会加入一些调料，比如肉桂粉。那么水果茶里为什么要加肉桂粉呢？下面让我们来一探究竟。

肉桂粉的作用

肉桂是一种常见的香料，其英文名为“cinnamon”。在古代，肉桂就被认为拥有温阳之性，可以驱寒暖体。而在现代，科学研究也证明肉桂拥有很多好处。肉桂粉含有丰富的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，能够抵御细胞的损伤和老化。此外，肉桂粉还具有降血压、调节血糖、增强免疫力等多种健康功效。

肉桂粉的配合

在水果茶中加入肉桂粉，不仅可以为茶增添香味，更重要的是肉桂粉能够将水果茶的功效发挥到极致。据研究表明，苹果、柠檬等水果中含有大量芳香族化合物，这些化合物可以通过呼吸道、肠道进入人体内部，具有抗菌、抗氧化等功效。而肉桂中含有挥发性油脂，这些挥发性油脂能够加速芳香物质的进入到人体内部，并发挥其功效。同时，肉桂粉还能够让水果茶更加浓郁，让喝茶的人倍感满足。

注意事项

虽然肉桂粉有很多好处，但还是要注意适量食用。过量食用肉桂粉可能会导致胃肠不适，特别是对于胃寒体质的人来说更要小心，建议在医生的指导下食用。此外，在制作水果茶时加入肉桂粉也要注意，肉桂粉的味道浓烈，一般每次只需要加入少量即可。

综上所述，水果茶中加入肉桂粉是非常有益的，能够提高茶的药效、美味程度和口感。但是在享用的同时也要注意适量，不要贪多嚼不烂。保持适度有助于我们更好地享受这美味的水果茶。