水果茶

什么是水果茶下色

水果茶下色是将新鲜的水果切片放入冷(热)茶中，以增加茶饮口感和丰富茶饮的颜色和营养成分的一种茶饮制作方法。不同种类的水果可以配搭不同的茶种，增加多种口感体验。

水果茶下色的好处

水果茶下色有眼镜效应，使茶色更加美观，让饮品更加有吸引力。在相同口感下，水果茶下色可以让茶的甜度更加均匀，使得茶的口感更加柔和。同时，水果粒也能够增加茶饮的营养成分，在口感和营养双方面提高了茶饮的品质。

怎样制作水果茶下色

1. 准备新鲜的水果，可搭配不同茶种，如柠檬、草莓、芒果等。

2. 削皮切片或者是切成小块，装入杯中(Afternoon Tea茶杯可放约3-6片单片水果)。

3. 冲入热水或冰水，放入茶包，待茶包冲泡成色后，即可享用。

4. 若是使用红茶作为水果茶下色的材料，可选择在冲泡前将红茶制成浓缩，降低水果的汁液稀释茶味的概率，同时，也能使红茶更加醇厚。

水果茶下色的搭配

1. 草莓+绿茶：绿茶口感清新，与草莓搭配后，甜酸味浓郁。

2. 柠檬+红茶：红茶的口感浓郁，柠檬增加了茶饮的酸味度和清新度

3. 橙子+乌龙茶：橙子的清香搭配上乌龙茶的淡雅，呈现出茶饮的清新度和甜度，是一个非常适合女性喜好的组合。

4. 蓝莓+奶茶：蓝莓的酸甜味搭配上奶茶的浓郁，甜味与酸味互补，非常适合口感嗜甜者享用。

最后的总结

水果茶下色是一种非常适合夏天饮用的茶饮制作方法，让人在享受美味的同时增加营养，双倍满足。小伙伴们可以根据自己的口感喜好进行搭配，体验出不同的口感，欣赏给眼福。