水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
夏季果汁销售火爆,尝试一下用金桔制作水果茶吧!金桔清爽酸甜,搭配其他水果,可制作出独特口感的水果茶。下面就为大家介绍制作方法。
金桔-5个
草莓-适量
柠檬片-适量
蜂蜜-适量
茶-1袋
将金桔切成小粒,草莓洗净切成小块,将柠檬切成片状,备用。
将茶叶放入热水中浸泡5分钟,将茶水倒入大碗中。
用另一盆热水将金桔粒、草莓块、柠檬片焯水3分钟,捞出备用。
将焯过水的金桔、草莓、柠檬放入大碗中的茶水中,加入适量蜂蜜。
搅拌均匀后,将整碗水果茶放入冰箱中冷藏,即可食用。
1. 在焯水时,可以根据自己的口味调整时间。焯过时间过长,水果口感会变软。而焯过时间太短,无法去除表面的细菌,口感不够鲜美。
2. 选择的茶叶口感最好清淡,以保证茶水不会掩盖水果的味道。
3. 如果没有冰箱,可以用冷水代替焯净的热水。
用金桔制作水果茶不仅口感独特,而且还富含维生素,对身体有很好的保健作用。我们可以根据自己的口味,随意调整水果的比例和加入的蜂蜜量,让自己喜欢上这款水果茶。