水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
云南是一个水果种类繁多的地区,也有许多具有代表性的水果茶。其中最经典的水果茶莫过于瓜子金桔茶了。
瓜子金桔又名红肉柑,是云南地区非常普遍的一种水果,其特点是果肉鲜美,果汁充盈,含有大量的维生素C和纤维素。据说最早提出用瓜子金桔制作茶饮的是明代的柯仲平先生,他为了让妻子多喝些茶,将鲜切瓜子金桔焯水后放入茶中,然后再加入适量冰糖。这样制作出来的金桔茶有着鲜甜可口的味道,而且具有健胃消食、润肺止咳等功效。
瓜子金桔茶的制作非常简单。首先需要准备好瓜子金桔、茶叶和适量冰糖,瓜子金桔需要洗净切片。将瓜子金桔放入茶杯中,再加入适量茶叶和冰糖,最后倒入适量的开水,浸泡3-5分钟即可。
瓜子金桔茶有很多好处,首先可以解暑消肿,促进新陈代谢,有助于减轻便秘等肠胃问题。同时还可以美容养颜,有助于淡化皮肤斑点和射线斑,使皮肤变得更加光滑细嫩。瓜子金桔茶还能起到润肺止咳、养心安神、预防感冒等多种功效,是一款非常健康的饮品。
瓜子金桔茶的适用人群非常广泛。容易上火的人群可以多饮用瓜子金桔茶,其具有解暑消肿和清热降火的作用。同时还适合关注健康的人群和身体虚弱的人群,可以起到美容养颜和补益身体的作用。
瓜子金桔茶是云南地区最经典的水果茶之一,口感鲜美,具有健胃消食、润肺止咳等多种功效。制作方法也非常简单,准备瓜子金桔、茶叶和适量冰糖,再将其加入开水中即可。无论是容易上火的人群还是关注健康的人群,瓜子金桔茶都是一款非常适合的饮品。
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