水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
在高温的夏季,一杯凉爽的果茶可以让我们舒心怡神,不仅解渴,还可以滋润肌肤,增加饮水的多样性。但市售的果茶往往加入了过多的糖分,影响我们的身体健康。如何制作出美味又少糖的水果茶呢?下面将为大家详细介绍制作方法。
制作水果茶的原料需要以下几种:水、水果、糖、柠檬、蜂蜜或甜叶菊。水果可以选择西瓜、葡萄、草莓、橙子、苹果等。如果您喜欢口感清新的茶底,可以选择绿茶或普洱茶,如果您喜欢茶底香气浓郁,可以选择红茶或乌龙茶。
1. 将水果清洗干净,切成小块。
2. 将茶叶放入茶杯或茶壶中侵泡,时间约为3-5分钟,直至茶汤汁色变深,香气扑鼻。
3. 将水果放入果汁机或搅拌机中,加入几勺糖和少许水,搅拌均匀至原料成为泥状。
4. 取出茶叶,将茶水倒入杯子中,加入适量的柠檬汁并轻松搅拌。
5. 将水果泥倒入杯子中,并轻轻搅拌均匀。
6. 加入少许蜂蜜或甜叶菊或不加糖都可以,即可享用美味的少糖水果茶了。
自制少糖水果茶不仅美味可口,而且富含多种维生素和矿物质。果汁中的维生素C、维生素E、铁和钙等能量成分在制作过程中不会流失,有助于增强身体抵抗力,帮助消化吸收并美白肌肤。而绿茶、红茶、普洱茶等茶叶,则含有多种不同的抗氧化物质和人体所需的营养物质,具有去除口腔异味、抑菌、降脂、清热解毒等功效。
自制少糖水果茶既健康又可口,不妨试着在家制作一杯吧!
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