水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
对于做水果茶,我们通常会用到玻璃瓶或不锈钢锅,但是你知道吗?陶瓷锅也是可以用来制作水果茶的。为什么可以用陶瓷锅做水果茶呢?
陶瓷锅相比于不锈钢锅,它的表面更为光滑,没有用不锈钢锅的时候刮底的声音,会更加安静。而且,陶瓷锅的保温性能也很好,可以保持水果茶的温度。陶瓷锅还有一个好处,就是它对水果茶的口感有一定的提升。
要想选择一款适合制作水果茶的陶瓷锅,需要注意以下几点:
选择有较大容积的锅,容易容纳水果和茶叶等原料。
锅底要够平整,这样才能避免原料煮到一遍而另一面还没熟的情况。
要选择无毒、无铅、无铬的陶瓷锅。
建议选择釉面光亮光滑的陶瓷锅。
在使用陶瓷锅制作水果茶时,也需要注意一些细节问题,以下是一些使用陶瓷锅制作水果茶要注意的事项:
使用之前需要清洗干净,保证无油无水。
在加入水果和茶叶后,最好不要让锅底直接接触火源,可以使用隔水加热的方式。
在加热水果茶的建议不要同时加入太多的水果和茶叶,会影响水果茶的口感。
使用后,及时清洗干净。
陶瓷锅是可以用来制作水果茶的。不仅保温性能好,而且陶瓷锅对水果茶的味道也有一定的提升作用。但是,在选择和使用陶瓷锅制作水果茶时,我们也需要注意一些细节问题。