水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料,有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、红心茶等
在城市的角落里,你可能会经常遇到一位穿着朴素的老人,他背着一个大书包,里面装满了各式各样的水果和茶叶。这位老人叫李伯伯,他今年已经83岁了。
李伯伯是一个有着悠久历史的手工艺人,他家族从事水果茶的制作已经有近百年的历史了。小时候,他跟随爷爷学习制作水果茶,从选购、切割到煮制,每个步骤都需要认真细致地操作。
在那个没有现代化设备的年代,水果茶的制作需要手工完成,过程繁琐,需要经过长时间的熬制,甚至要整整一天的时间。但是,对于李伯伯的家族来说,做出品质上乘的水果茶,是一种家族传承和荣誉的象征。
60年前,李伯伯开始了他长达六十年的摆摊卖水果茶的生意。那个年代,城市基础设施还不完善,人们对现代女性的生活方式还不太接受,因此摆地摊成为了很多人谋生的方式。
李伯伯从一开始就把制作水果茶当作自己的命运,每天早上4点就开始到市场选购水果,然后手工制作水果茶,直到晚上挑灯夜战。奉行着只要自己做好了,就一定会有人来买的信念,他在市场上摆摊卖水果茶成为了举座谈论的焦点。
随着时代的变迁,物质生活水平的提高,“快餐、便当”成为了现代人的主流生活方式,手工艺品的市场不再像以前那么盛行了。但是,即使如此,李伯伯仍然坚持着自己的生意,他相信,传统手工制作的水果茶无论在味道还是健康方面,都是快餐无法比较的。
此外,他也非常珍惜口耳相传的力量。虽然没有采用现代化的宣传方式,但是李伯伯的水果茶在市场上口口相传,成为了珍贵的品牌资源。许多老顾客已经带着自己的孙子孙女来到这个摊位,品尝那份真实的味道,而他们的孙子孙女也会馋涎其味心向往之。
在这个今非昔比,瞬息万变的时代里,李伯伯的坚持和传承无疑是一道浓墨重彩的风景线。他通过一盏盏煮好的水果茶,传递出他坚韧不拔、精益求精的人生态度。
从他身上,我们看到了一种执念,那就是传统文化的传承和无悔的人生追求。
李伯伯说:“我年纪大了,已经不指望到底什么高峰了,只希望我的手艺能延续下去,让更多的人品尝到真正的水果茶。”
借着李伯伯的故事,我们要向所有坚守传统手工艺的人致敬,感恩他们为这个社会带来的美好。也要为现代生活中的繁琐和快节奏停下来,品味一份坚持和传承。
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